Makaron z grzybami przepis | Dorota Kamińska

Makaron z grzybami

Makaron z grzybami

Makaron z grzybami w chłodny, pochmurny, jesienny dzień pojawił się na moim stole. Z zamrożonych wcześniej grzybków, które były najpierw uduszone z podsmażoną cebulą i czosnkiem, a potem włożone do zamrażalnika w niedużych porcjach, przygotowałam w krótkim czasie makaron z sosem z grzybów. Wystarczyło odgrzać zamrożoną porcję i dodać ser pleśniowy, a potem całość wymieszać z ugotowanym makaronem. Posypałam natką pietruszki dla dekoracji i dodatkowego smaku. Zobaczcie jak zrobić makaron z sosem grzybowym krok po kroku.

Zobacz też: Najlepsze przepisy na szybki obiad

Jeśli nie ser pleśniowy, to kremowa śmietanka lub mascarpone. Świetnie sprawdzi się też dodatek białego wina lub wywaru warzywnego, ewentualnie drobiowego. Czasami taki makaron z sosem z grzybów będzie wymagać dodania do sosu odrobiny zasmażki lub mąki ziemniaczanej czy skrobi kukurydzianej. Ale nie jest to konieczne! Pamiętajcie, że nawet ten rzadszy sos, w połączeniu z makaronem, zgęstnieje, a do makaronowego ciasta wchłonie się nadmiar wody.

Makaron z grzybami na prosty, ale elegancki obiad

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)