Bez pszenicy

Przepisy bez pszenicy czyli gotowanie bez ziaren pszenicznych oraz bazujących na nich produktach, zwłaszcza mące pszennej, otrębach i kaszach. Pokazuję jak przygotowywać potrawy bez pszenicy: śniadania, obiady i kolacje oraz czym zastępować pszenicę, zwłaszcza w słodkich i wytrawnych wypiekach.

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami na wczesną jesień: z cebulą, czosnkiem i gorczycą, na białym winie, z dodatkiem szpinaku i mocnego w smaku sera pleśniowego. Doskonałe risotto kurkowe również na kolację dla dwojga :).

8 Udostępnień
Tortilla z ziemniakami

Hiszpańska tortilla z ziemniakami – tortilla española – tortilla de patatas

Tortilla hiszpańska czyli pyszna tortilla z ziemniakami, znana też jako tortilla espanola czy tortilla de patatas. Jajka, cebula, ziemniaki, oliwa, sól i pieprz – to podstawowe składniki. Zobacz jak zrobić tortillę z ziemniakami.

9 Udostępnień
Zupa krem z bobu

Zupa krem z bobu wegańska

Świetna i nieskomplikowana, kilkuskładnikowa zupa krem z bobu, doskonała na letni obiad. Jest bardzo sycąca i bogata w roślinne białko. Lubię takie proste dania, gdy na zewnątrz wyjątkowo ciepło, ale i tak chętniej od chłodniku zjadłoby się coś ugotowanego. Przygotowałam wywar z warzyw, choć w upały polecam mieć w zapasie zamrożony wywar w niedużych porcjach i po prostu wrzucić go do garnka. Poddusiłam włoszczyznę na oliwie, dodałam cukinię, przyprawy. Dołożyłam blanszowany, obrany bób i zrobiłam doskonałą zupę.

8 Udostępnień
Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)