Kuchnia austriacka

Kuchnia austriacka – przepisy na potrawy z Austrii. Jest to kuchnia znana z pikli i marynat oraz kwaskowatego smaku octu, bazująca na rolnictwie: zbożu, warzywach, mleku i przetworach mlecznych.

Pokazuję przepisy na dania kuchni austriackiej krok po kroku – sprawdzone, przetestowane, inspirowane podróżami do Austrii.

Pączki hiszpańskie

Pączki hiszpańskie

Proste pączki bez drożdży to pączki hiszpańskie, które znane są też jako pączki wiedeńskie lub gniazdka. Przygotowuje się je z parzonego ciasta, a do wyciśnięcia masy potrzebna jest szpryca, najlepiej z szeroką końcówką, chociaż ja wykorzystałam zwykłą, średnią tylkę do dekorowania tortu i usmażyłam mniejsze pączki. Są zupełnie inne niż nasze klasyczne, polskie pączki, a zamiast smażyć, można je przygotować w nieco zdrowszym wydaniu, piekąc w piekarniku.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)