Liczba porcji: 4
Kalorie: 182kcal
Składniki
- ½ szklanki kaszy jaglanej dokładnie wypłukana w kilku wodach, przelana gorącą wodą i odcedzona
- 2 szklanki mleka roślinnego kokosowe, migdałowe lub inne
- 1-2 banany bardzo dojrzałe
- 1 łyżka syropu klonowego można zastąpić ksylitolem lub erytrytolem
- 1 łyżeczka oleju roślinnego o łagodnym smaku opcjonalnie; można też wykorzystać masło roślinne, np. orzechowe lub migdałowe, kokosowe czy z nerkowców
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii można zastąpić ziarenkami z ½ laski wanilii
- 1 łyżka soku z cytryny lub limonki opcjonalnie
- 1 szczypta cynamonu opcjonalnie
- dodatkowe owoce lub przetwory i mięta do dekoracji
Jak zrobić
- Kaszę zalewam mlekiem i zagotowuję. Zmniejszam ogień do minimum i gotuję przez 15 minut. Powinna się lekko rozgotować i wchłonąć całe mleko.
- Gorącą kaszę i pozostałe składniki wkładam do blendera i miksuję na wysokich obrotach, do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Wskazówki
- Jak zrobić mleko roślinne
Nutrition
Serving: 180g (z dodatkiem 2 bananów i oleju kokosowego, bez dekoracji) | Kalorie: 182kcal | Carbohydrates: 34g | Białko: 4g | Fat: 3g | Tłuszcze nasycone: 1g | Sód: 171mg | Potas: 259mg | Fiber: 4g | Cukier: 8g | Witamina A: 40IU | Witamina C: 6.6mg | Wapń: 153mg | Żelazo: 0.9mg
Tried this recipe?Let us know how it was!