Tagliatelle z kurczakiem, liśćmi szpinaku i sosem z serka Almette z pomidorami

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i serkiem z pomidorami - prosty przepis na makaron z kurczakiem, szpinakiem i kremowym sosem czyli łatwy i szybki, za to efektowny obiad.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania: 10

Czas gotowania: 10

Łączny czas: 20

Rodzaj: Danie główne

Kuchnia: Europejska

Słowo kluczowe: makaron z kurczakiem, tagliatelle z kurczakiem

Servings:

Calories: 636kcal

Składniki

1 serek Almette z pomidorami
125 g makaronu tagliatelle
2 piersi z kurczaka pojedyncze; pokrojone w kawałki wielkości 1 kęsa
1 garść liści szpinaku umyty, osuszony
1 pęczek natki pietruszki posiekana
1 łyżka oliwy
sól, pieprz

Instrukcje

Gotuję makaron tagliatelle „al dente” czyli lekko twardy.
Po ugotowaniu zostawiam pół szklanki wody z gotowania makaronu, będzie potem potrzebna do dodania do sosu.
Smażę kurczaka na oliwie na rozgrzanej patelni, na złoty kolor. Doprawiam solą.
Dodaję liście szpinaku, 2 łyżki serka Almette z pomidorami, makaron i trochę wody z gotowania makaronu.
Mieszam wszystko i duszę jeszcze 2 min, aż sos ładnie się połączy i zrobi kremowy.
Przekładam makaron na talerze, dekoruję pietruszką i serwuję.

Film

Uwagi

Tagliatelle można zastąpić innym makaronem, zdrowszy będzie makaron pełnoziarnisty.
Najlepszy do tej potrawy będzie kurczak eko, z wolnego wybiegu lub zagrodowy, mięso będzie bardziej zwarte, jędrne i zdrowsze.
Zamiast ze szpinakiem, polecam też przygotować to danie z jarmużem lub z zielonymi szparagami.

Wartości odżywcze

Przetestować ten przepis?Let us know how it was!