Cofnij
–+ servings
Roladki z bakłażana z serkiem i suszonymi pomidorami

Roladki z zapiekanego bakłażana nadziewane serkiem Almette, suszonymi pomidorami i rukolą

Roladki z zapiekanego bakłażana to prosta do przygotowania i efektowna przekąska na piknik lub imprezę domową. Nadziewane serkiem, suszonymi pomidorami i rukolą lub szpinakiem, z dodatkiem ziół.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 10 minuty
Czas gotowania: 10 minuty
Łączny czas: 20 minuty
Rodzaj: Przekąska, Starter
Kuchnia: Śródziemnomorska
Słowo kluczowe: roladki bakłażanowe, roladki z bakłażana, roladki z bakłażanem i twarogiem
Servings: 2
Calories: 327kcal

Składniki

  • 1 serek Almette z pomidorami
  • 1 bakłażan pokrojony w cienkie plastry
  • kilka listków rukoli lub szpinaku
  • kilka suszonych pomidorów w oleju
  • oliwa
  • sól, pieprz

Instrukcje

  • Plastry bakłażana podpiekam na suchej patelni na złoty kolor z obu stron. Przekładam na talerz.
  • Doprawiam solą i polewam łyżką oliwy.
  • Na każdy plasterek bakłażana nakładam łyżeczkę serka, rukolę lub szpinak i suszony pomidor.
  • Zawijam plastry bakłażana w roladki i, w razie potrzeby, spinam za pomocą wykałaczek.

Film

Uwagi

  1. Upewnij się, że bakłażan jest jędrny i błyszczący. 
Wtedy będzie najlepszy.
  2. Zamiast rukoli możesz wykorzystać szpinak lub liście ulubionych sałat albo ziół.

Wartości odżywcze

Serving: 190g | Kalorie: 327kcal | Carbohydrates: 3g | Białko: 9g | Fat: 32g | Tłuszcze nasycone: 5g | Cholesterol: 13mg | Sód: 322mg | Potas: 128mg | Fiber: 1g | Cukier: 2g | Witamina A: 197IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 1mg | Vitamin B5: 1mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Witamina C: 3mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin E: 4mg | Vitamin K: 20µg | Wapń: 68mg | Copper: 1mg | Żelazo: 1mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 9mg | Phosphorus: 124mg | Selenium: 7µg | Zinc: 1mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!