Liczba porcji: 6
Ingredients
Pasta
- 1 serek Almette śmietankowy
- 1 wędzona makrela obrana ze skóry i oczyszczona z płetw i ości
- natka pietruszki kilka łyżek, posiekana
- sól, pieprz
Piklowane rzodkiewki
- 1 pęczek rzodkiewek oczyszczone, pokrojone na plasterki
- ½ szklanki octu jabłkowego
- ½ szklanki wody
- 1 łyżka cukru lub miodu
- 1 łyżka soli
Grzanki
- 12 kromek chleba lub 6 bułek/bajgli
- kilka łyżek oliwy
Instructions
Piklowane rzodkiewki
- Wodę z octem zagotowuję z dodatkiem soli i cukru. Zdejmuję z ognia.
- Zalewam gorącą zalewą rzodkiewki i odstawiam na ok. 30 minut.
Pasta z makreli
- Rybę ugniatam widelcem w miseczce.
- Dodaję serek i natkę pietruszki, mieszam dokładnie i doprawiam solą i pieprzem.
Grzanki
- Kromki chleba lub bułki/bajgla polewam oliwą.
- Wstawiam do piekarnika, włączam grill od góry i piekę w 180 st. C do zezłocenia, przez kilka minut.
- Nakładam na kromki pastę i dekoruję odcedzonymi plasterkami rzodkiewek.
Video
Tried this recipe?Let us know how it was!