Koktajl ze szpinakiem, pyszny zielony koktajl ze szpinaku, grejpfruta lub pomarańczy i ananasa lub bananów. Zdrowy koktajl zielony ze szpinakiem na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia.
Z grejpfruta lub pomarańczy wyciskam sok. Można też, alternatywnie, obrać grejpfruta i usunąć z miąższu wszystkie zewnętrzne błony.
Ananasa obieram ze skóry i kroję na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki umieszczam w blenderze (najpierw płynne, potem stałe) i miksuję na najwyższych obrotach do uzyskania konsystencji gęstego koktajlu. (im krótsze miksowanie, tym lepiej => więcej zachowanych witamin w soku)