Przepis na ser do naleśników z wanilią lub cynamonem i surowym żółtkiem. Najlepszy ser do naleśników - przepis mojej mamy i babci na twarożek naleśnikowy.
4łyżki cukru lub cukru waniliowegonajlepiej zastąpić ksylitolem lub syropem z agawy; można posłodzić mniej wg uznania; zamiast cukru można dodać do sera połówkę bardzo dojrzałego, rozgniecionego widelcem banana
½laskiwaniliitylko wydrążony miąższ; miąższ z ½ laski wanilii można zastąpić ½ łyżeczki cynamonu
1żółtkoz wyparzonego jajka; opcjonalnie
1-2łyżki śmietanyjeśli twaróg jest suchy; opcjonalnie
Instructions
Wszystkie składniki mieszam dokładnie w miseczce, ugniatając widelcem.