Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Sałatka śledziowa
Prosta sałatka śledziowa z cebulą, papryką i ziemniakami, z majonezem i musztardą. Jest to smaczna, łatwa sałatka ze śledzi idealna na imieniny lub do kolacji w Wigilię czy na śniadanie wielkanocne.
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time:
15
minutes
minutes
Cook Time:
2
hours
hours
Leżakowanie:
2
hours
hours
Total Time:
2
hours
hours
15
minutes
minutes
Course:
Sałatka
Cuisine:
Polska
Keyword:
sałatka śledziowa, sałatka ze śledzi, sałatka ze śledziami, sałatka ze śledziem
Servings:
4
Calories:
364
kcal
Author:
Dorota Kamińska
Ingredients
300
g
śledzi matiasów
oczyszczone i wymoczone przez 2-3 godziny w zimnej wodzie lub mleku; pokrojone na kawałki o szerokości ok. 2 cm
300
g
ziemniaków
obrane, ugotowane, pokrojone na plasterki
2-3
ogórki konserwowe
pokrojone w drobną kosteczkę
2
cebule
pokrojone w piórka
½
pęczka
koperku
umyty, osuszony, drobno pokrojony
4
łyżki
Majonezu Kieleckiego*
1
łyżka
Musztardy Kieleckiej delikatesowej*
szczypta
cukru
sól, pieprz
½
czerwonej papryki
pokrojona w kosteczkę
100
g
orzechów włoskich
uprażone na suchej patelni
świeża bazylia, oregano, rozmaryn lub melisa
Instructions
Śledzie, ziemniaki, lekko osoloną cebulę, ogórka i połowę koperku mieszamy w salaterce.
Majonez mieszamy z musztardą, doprawiamy do smaku pieprzem i szczyptą cukru.
Serwujemy sałatkę na talerzykach, polaną sosem i udekorowaną pozostałym koperkiem oraz, opcjonalnie, świeżymi ziołami, papryką i orzechami
Video
Obejrzyj
bezpośrednio na moim kanale na YouTube
Notes
* Przepis powstał we współpracy z marką Majonez Kielecki.
Nutrition
Wielkość porcji:
200
g
|
Kalorie:
364
kcal
|
Węglowodany:
19
g
|
Białko:
20
g
|
Tłuszcze:
24
g
|
Tłuszcze nasycone:
3
g
|
Cholesterol:
45
mg
|
Sód:
375
mg
|
Potas:
847
mg
|
Błonnik:
5
g
|
Cukier:
3
g
|
Witamina A:
1005
IU
|
Witamina C:
35
mg
|
Wapń:
129
mg
|
Żelazo:
4.7
mg
Tried this recipe?
Let us know
how it was!