Servings: 2
Calories: 145kcal
Składniki
- 500 g ziemniaków obrane, z usuniętymi oczkami, opłukane w zimnej wodzie, opcjonalnie pokrojone na mniejsze kawałki lub w mundurkach, umyte
- szczypta soli
Instrukcje
- Ziemniaki umieszczam w jednej warstwie w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej.Muszą być jednakowej wielkości, żeby ugotowały się w tym samym czasie.
- Oblewam ziemniaki kilkoma łyżkami wody, przykrywam naczynie folią przeznaczoną do kuchenek mikrofalowych i na wysokiej mocy gotuję przez ok. 5-10 minut (mniejsze, młode ziemniaki ugotują się szybciej niż większe, starsze).
- Po ugotowaniu odstawiam ziemniaki na ok. 1-2 minuty i dopiero po tym czasie wyjmuję z naczynia/rozwijam z folii i odcedzam.
Uwagi
Zamiast przykrywania naczynia folią, każdy ziemniak z osobna, na czas gotowania, można owinąć wilgotnym, papierowym ręcznikiem.
Przykrywkę z folii można też zastąpić gotową przykrywką przeznaczoną do kuchenek mikrofalowych.
Wartości odżywcze
Serving: 250g | Kalorie: 145kcal | Carbohydrates: 31g | Białko: 6g | Sód: 25mg | Potas: 1032mg | Fiber: 6g | Witamina C: 28.5mg | Wapń: 75mg | Żelazo: 8.1mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!