Cofnij
–+ servings
Guacamole z serkiem i pomidorami

Guacamole z serkiem Almette z pomidorami

Guacamole z dodatkiem serka z pomidorami, udekorowane świeżymi ziołami i cebulką. Pyszna pasta do zaserowania z pieczywem, chipsami lub do maczania surowych czy grillowanych warzyw.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania: 10 minuty
Czas gotowania: 0 minuty
Łączny czas: 10 minuty
Rodzaj: Sos
Kuchnia: Europejska
Słowo kluczowe: guacamole
Servings: 2
Calories: 684kcal

Składniki

  • 1 serek Almette z pomidorami
  • 2 awokado dojrzałe
  • 1 limonka
  • 1 garść pomidorków koktajlowych pokrojone na mniejsze części
  • ½ czerwonej cebuli drobno posiekana
  • świeża kolendra kilka gałązek
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 szczypta soli

Instrukcje

  • Awokado obieram, wyjmuję pestkę, a miąższ rozgniatam widelcem.
  • Dodaję łyżkę serka Almette z pomidorami, sok z limonki i mieszam, doprawiając solą do smaku.
  • Dekoruję guacamole pomidorkami koktajlowymi, kolendrą i cebulą.

Film

Uwagi

  1. Do guacamole David poleca awokado z odmiany „hass”, o ciemnej, grubej skórce.
  2. Żeby sprawdzić, czy awokado jest dojrzałe wystarczy nacisnąć na ogonek, powinien łatwo wbić się w miąższ.
  3. Zamiast cebuli można użyć szczypiorku lub dymki, są łagodniejsze w smaku.
  4. Guacamole można podać z nachosami, tortillą lub jako dip z surowymi warzywami.

Wartości odżywcze

Serving: 400g | Kalorie: 684kcal | Carbohydrates: 31g | Białko: 14g | Fat: 61g | Tłuszcze nasycone: 10g | Cholesterol: 13mg | Sód: 281mg | Potas: 1431mg | Fiber: 19g | Cukier: 6g | Witamina A: 1190IU | Vitamin B1: 1mg | Vitamin B2: 1mg | Vitamin B3: 5mg | Vitamin B5: 4mg | Vitamin B6: 1mg | Vitamin B12: 1µg | Witamina C: 42mg | Vitamin D: 1µg | Vitamin E: 9mg | Vitamin K: 97µg | Wapń: 119mg | Copper: 1mg | Żelazo: 2mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 86mg | Phosphorus: 270mg | Selenium: 9µg | Zinc: 2mg
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!