Szparagi z sosem beszamelowym czyli smaczna przekąska lub dodatek do obiadu. Przepis na szparagi z beszamelem z masła i mleka z sokiem z cytryny krok po kroku.
* Sos beszamelowy gęstnieje jeszcze po zdjęciu go z ognia (najgęstszy robi się po całkowitym wystudzeniu). W trakcie zagęszczania bardzo łatwo się przypala, dlatego koniecznie trzeba go cały czas mieszać.