Makaron z gorgonzolą, bardzo prosty i smaczny makaron gorgonzola z dodatkiem gruszek i prażonych migdałów lub orzechów, kremowy i intensywnie pachnący oraz bardzo pożywny.
Oryginalnie Włosi mieszają makaron z sosem bezpośrednio na patelni i od razu podają w głębokim talerzu. Ja najpierw nakładam makaron na talerz, a potem polewam sosem, tak mi się bardziej podoba :).