Jajka w koszulkach - przepis na jajka gotowane bez skorupek, wbijane bezpośrednio do gotującej się wody i doprowadzane do stanu, w którym białko jest ścięte, a żółtko pozostaje płynne. Jak zrobić jajka w koszulkach krok po kroku.
* Po ugotowaniu pierwszego jajka, a przed wbiciem kolejnego, usuwam pozostałości białka z wody lub, w razie potrzeby, całkowicie ją wymieniam.Przydatne poradniki: