Lody ananasowe

Lody ananasowe

Lody ananasowe wegańskie lub wegetariańskie, z mrożonego ananasa i mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego, których smak można wzbogacić sokiem z pomarańczy lub limonki. 
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 5 min
Mrożenie: 2 godz.
Total Time: 5 min
Course: Deser
Cuisine: Wegańska
Servings: 4
Calories: 273kcal
Author: Dorota Kamińska

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego zamrożone w kostkach; można zastąpić 2 bananami zamrożonymi w grubszych plastrach)
  • 3 szklanki ananasa w kawałkach zamrożony; można wymieszać „pół na pół” z zamrożonymi kawałkami mango
  • 2 łyżki soku z pomarańczy lub limonki opcjonalnie
  • 4 łyżki masła z nerkowców opcjonalnie

Instructions

  • Wszystkie składniki miksuję pulsacyjnie w wysokoobrotowym mikserze do pożądanej konsystencji.

Video

Notes

Lody ananasowe można też przygotować z niezamrożonych składników: zmiksować wszystkie na gładko w blenderze, następnie zamknąć w plastikowym pojemniku i wstawić do zamrażalnika. W trakcie mrożenia co 30 minut trzeba przemieszać całość, żeby zapobiec krystalizacji mieszanki.
Przydatne poradniki:
  1. Jak zrobić masło z nerkowców

Nutrition

Serving: 200ml | Calories: 273kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 4g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Sodium: 11mg | Potassium: 366mg | Fiber: 2g | Sugar: 12g | Vitamin A: 1.8% | Vitamin C: 77.5% | Calcium: 3.3% | Iron: 17%
Tried this recipe?Mention @WPRecipeMaker or tag #wprecipemaker!