500gziemniakówobrane, z usuniętymi oczkami, opłukane w zimnej wodzie, opcjonalnie pokrojone na mniejsze kawałki lub w mundurkach, umyte
szczypta soli
Instructions
Ziemniaki umieszczam w jednej warstwie w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej.Muszą być jednakowej wielkości, żeby ugotowały się w tym samym czasie.
Oblewam ziemniaki kilkoma łyżkami wody, przykrywam naczynie folią przeznaczoną do kuchenek mikrofalowych i na wysokiej mocy gotuję przez ok. 5-10 minut (mniejsze, młode ziemniaki ugotują się szybciej niż większe, starsze).
Po ugotowaniu odstawiam ziemniaki na ok. 1-2 minuty i dopiero po tym czasie wyjmuję z naczynia/rozwijam z folii i odcedzam.
Notes
Zamiast przykrywania naczynia folią, każdy ziemniak z osobna, na czas gotowania, można owinąć wilgotnym, papierowym ręcznikiem.Przykrywkę z folii można też zastąpić gotową przykrywką przeznaczoną do kuchenek mikrofalowych.