500gszparagów1 pęczek; białe lub zielone; oczyszczone
1łyżkamasłamożna zastąpić oliwą z oliwek lub olejem kokosowym
1łyżeczkasoku z cytrynyopcjonalnie
sól, pieprz
Instructions
Oczyszczone szparagi można ugotować w kuchence mikforalowej na dwa sposoby:a) Układamy szparagi w misce z wodą (woda powinna przykrywać szparagi do połowy), przykrywamy miskę folią do kuchenek mikrofalowych.b) Układamy szparagi na talerzu, owijając je ze wszystkich stron wilgotnymi, papierowymi ręcznikami.
Na maksymalnej mocy gotujemy przez 2-3 minuty (w zależności od grubości szparagów).
Odcedzamy szparagi, przekładamy na talerz i doprawiamy solą oraz pieprzem, układając na wierzchu kawałki masła. Można skropić je odrobiną soku z cytryny i posypać dodatkami.