Jak zrobić słodko-ostrą wieprzowinę na szybko? Najlepiej grillować na dowolnym grillu albo płycie raclette. Albo na teflonowej patelni :). Moja propozycja to wieprzowina słodko-ostra.
Zobacz też: Więcej pomysłów na obiad
Ponieważ pogoda nie sprzyjała grillowaniu, kawałki wieprzowiny zostały wrzucone na patelnię, a po przygotowaniu podane na talerzu z grillowanymi warzywami.
Wieprzowina słodko-ostra
Wieprzowina słodko-ostra czyli grillowana wieprzowina marynowana w sosie chili z czosnkiem, imbirem i przyprawami oraz miodem. Szybki obiad czyli wieprzowina słodko-ostra z grilla lub patelni - prosty przepis.
Składniki
Method
- Wieprzowinę marynuję i odstawiam na 1 godzinę do lodówki.
- Wyjmuję mięso z marynaty i grilluję wszystkie kawałki na patelni do grillowania.
- Serwuję wieprzowinę słodko-ostrą z dodatkiem warzyw z grilla: cukinii, papryki i bakłażana.
Uwagi
- W wersji bezglutenowej trzeba wykorzystać specjalne sosy bezglutenowe: chili i sojowy.
- Cukinia z grilla - przepis
- Bakłażan z grilla - przepis
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!Myślę, że równie rewelacyjnie taka słodko-ostra wieprzowina wyszłaby zrobiona jako szaszłyki.
Ten przepis to z mojej strony zachęta dla Waszej wyobraźni – zobaczcie jak łatwo przygotować coś ciekawego, nietypowego, co np. będzie pasowało do tego konkursu.
wyglada bossko! zjadlabym taki obiadek, nie powiem!
Robiłam niedawno coś podobnego:) Tylko marynatę przygotowałam samodzielną:)
wiosenka: u mnie akurat było mało rzeczy w zapasie (dopiero dzisiaj zrobiłam większe zakupy). Nawet ryżu ani ziemniaków nie dodawałam ;).
cudawianki: podobno bosko smakowało, tak przynajmniej twierdził osobnik degustujący :). Jak to mówią: mała rzecz, a cieszy.