Wegańskie

Kuchnia wegańska może być doskonałym sposobem na zdrowe odżywianie, pod warunkiem świadomego wyboru odpowiednich składników i dobraniu produktów tak, żeby białko roślinne przyswajało się w łatwiejszy sposób. Weganizm to wegańska dieta roślinna, wykluczająca produkty pochodzenia zwierzęcego, są to zatem przepisy bez mięsa, bez ryb i owoców morza oraz bez produktów odzwierzęcych: nabiału, jajek, miodu. Pokazuję przepisy wegańskie na potrawy roślinne: smaczne, zdrowe i kolorowe, bo dieta wegańska, wbrew wielu opiniom i żartom, nie polega wyłącznie na jedzeniu trawy i tego, co samo spadło z drzewa :).

Różowe kopytka
Kopytka z burakami
Winegret
Sos winegret
Truskawki ze śmietaną
Truskawki ze śmietaną
Pieczony rabarbar
Pieczony rabarbar
Ciasto na pizzę
Ciasto na pizzę
Barszcz czerwony z uszkami
Barszcz czerwony
Zupa z cukinii
Zupa z cukinii
Frytki z dyni
Frytki z dyni
Racuchy z dyni
Racuchy z dyni