Sos beszamelowy wegański z cebuli i kalafiora – przepis na wegański beszamel bez mleka, w dodatku bezglutenowy!
Przepisy FIT
Przepisy FIT czyli posiłki niskokaloryczne, zdrowe, bogate w składniki odżywcze korzystne dla organizmu człowieka i o niskim indeksie glikemicznym. Kuchnia FIT czyli moja ulubiona, zdrowa i kolorowa: przepisy na śniadania, obiady i kolacje bogate w chude mięso, ryby i owoce morza, pełnoziarniste pieczywo, kasze i makarony oraz ryż. Codzienna dieta bogata w owoce i warzywa. Desery w wersji FIT czyli słodkości o niskim indeksie glikemicznym, niedużej zawartości tłuszczu i mniejszej liczbie kalorii.
Pierogi leniwe
Pierogi leniwe, znane też jako kluski leniwe, przygotowane z twarogu – białego sera, z dodatkiem jajek i mąki. Można je podać zarówno na słodko jak i wytrawnie, a dla delikatniejszej konsystencji warto ubić białka z jajek na pianę przed wymieszaniem wszystkich składników ciasta.
Krem jaglany
Krem jaglany do ciast, tortów i deserów czyli krem zmiksowany z ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkiem miodu, soku z cytryny i masła.
Sałatka z batatów
Pyszna sałatka z batatów – przepis z pomarańczą, awokado, szpinakiem, cebulą i granatem oraz dodatkiem słodko-kwaskowatego sosu na bazie oliwy.
Masło z pestek dyni
Masło z pestek dyni do smarowania kanapek lub dodawania do sosów czy koktajli. Do zrobienia w kilka minut w blenderze.
Budyń jaglany
Kremowy budyń jaglany na mleku roślinnym, z dodatkiem banana i wanilii. Do podania z ulubionymi owocami lub bakaliami.
Pasta z ciecierzycy z awokado
Pasta z ciecierzycy z awokado i kilkoma innymi, prostymi i łatwo dostępnymi składnikami: oliwą, cytryną lub limonką i świeżymi ziołami. Świetna do kanapek lub jako dodatek do maczania chipsów czy surowych lub pieczonych warzyw.
Syrop dyniowy – pachnący przyprawami syrop z dyni
Pyszny i cudownie pachnący korzennymi przyprawami syrop dyniowy do kawy spiced pumpkin latte. Zrób sobie samodzielnie doskonały syrop z dyni do kawy!
Gryczanka
Gryczanka z dodatkami czyli pyszna kasza gryczana śniadanie – pokazuję jak zrobić gryczankę i z czym najlepiej ją podać.
Jaglanka
Jaglanka z dodatkami czyli pyszna kasza jaglana na śniadanie – pokazuję jak zrobić jaglankę i z czym najlepiej ją podać.
Masło z nerkowców
Domowe masło z nerkowców – pokazuję jak zrobić masło z orzechów nerkowców prostym sposobem – w blenderze.
Zupa z batatów
Pyszna, kremowa zupa z batatów z marchewką, cebulą i czosnkiem, imbirem oraz korzennymi przyprawami i ostrą czerwoną pastą chili, udekorowana nerkowcami, idealna zupa z batatami na jesienny i zimowy czas.