Sałatka żydowska przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Sałatka żydowska

Sałatka żydowska

Sałatka żydowska

Sałatka żydowska była w moim domu rodzinnym, czasem w zastępstwie pasty z jajek, sałatką śniadaniową, którą nakładało się na kromki chleba tak samo jak twarożek. Zapakowana do pudełka, może być idealnym drugim śniadaniem w pracy, jeśli nie zapomnimy potem umyć zębów lub skorzystać z dobrodziejstw gumy do żucia :). Jest prosta do zrobienia, a przygotować można ją nawet z ziemniaków pozostałych po obiedzie z poprzedniego dnia.

Zobacz też: Więcej przepisów na sałatki

Sałatka żydowska, której spróbowałam po raz pierwszy, pochodziła z uczelnianej stołówki i kosztowała 2 zł za zaledwie kilka niewielkich łyżek. Pamiętam, jak razem z moją mamą siedziałyśmy w studenckim klubie i z zaciekawieniem patrzyłyśmy na małe, plastikowe pudełeczka, które dwie inne panie postawiły na stoliku obok. Ciekawość wygrała i po chwili obie miałyśmy na talerzach żydowską sałatkę. Zrobiona w domu sałatka żydowska kosztuje znacznie mniej niż ta sklepowa. Od czasu, kiedy spróbowałyśmy jej po raz pierwszy, naszym jadłospisie stanowi sporą konkurencję dla klasycznej sałatki kartoflanej.

Zobacz też
Sałatka ze szpinakiem i kozim serem

Sałatka żydowska

Sałatka żydowska

Prosta sałatka żydowska czyli niedroga przekąska na imprezę lub dodatek do kanapek. Sałatka żydowska z ziemniaków, jajek na twardo, cebuli i majonezu.
5 z 1 głos
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 15 min
Razem: 25 min
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Polska
Liczba porcji: 4
Kalorie: 204kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 4 jajka (ugotowane na twardo, obrane ze skorupki, wystudzone, utarte na tarce o grubych oczkach)
  • 4 ziemniaki (średnie; ugotowane w mundurkach, obrane, wystudzone, utarte na tarce o grubych oczkach)
  • 1 cebula (duża; drobno pokrojona, oprószona solą, ugnieciona, odstawiona na 10-15 minut)
  • 4 łyżki majonezu (duże)
  • 1 łyżka szczypiorku (drobno pokrojony; opcjonalnie)
  • sól, pieprz

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Superfood - 15 składników dla urody. Zdrowsza i młodsza skóra, mocniejsze włosy i paznokcie, lepsze samopoczucie. Porady i przydatna wiedza na 50 stronach, sprawdź już teraz! E-book otrzymasz GRATIS na powitanie po zapisie do newslettera.

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki mieszamy delikatnie w salaterce.

Przydatne przepisy i poradniki

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 125g | Kalorie: 204kcal (10%) | Węglowodany: 29g (10%) | Białko: 11g (22%) | Tłuszcze: 5g (8%) | Tłuszcze nasycone: 1g (6%) | Cholesterol: 164mg (55%) | Sód: 91mg (4%) | Potas: 980mg (28%) | Błonnik: 5g (21%) | Cukier: 1g (1%) | Witamina A: 240IU (5%) | Witamina C: 26.3mg (32%) | Wapń: 95mg (10%) | Żelazo: 7.7mg (43%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Jak smakuje Wam sałatka żydowska z ziemniaków i jajek? Dajcie znać w komentarzach :).

Sałatka żydowska
Sałatka żydowska
34 komentarze

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom