Czytasz właśnie
Sałatka z truskawek z rukolą i parmezanem

Sałatka z truskawek z rukolą i parmezanem

Sałatka z truskawek, parmezanu i rukoli

Wytrawnym truskawkom z octem balsamicznym dotrzyma towarzystwa dowolna sałata. Łącząc je z rukolą albo roszponką otrzymamy szybką i smaczną sałatkę, której smak i charakter wzbogaci dodatek świeżo pokrojonego, włoskiego parmezanu. Sałatka z truskawek z rukolą i parmezanem – idealne połączenie kilku prostych smaków.

Zobacz też: Więcej pomysłów na smaczne sałatki

Można uprażyć na patelni orzechy lub migdały i posypać nimi wierzch sałatki. Można pokusić się o obranie kawałków pomarańczy, dodanie odrobiny kiełków słonecznika lub rzodkiewki. Aż korci, żeby dorzucić tam kawałki grillowanego z ostrym chili kurczaka, ale w prostocie siła i jeśli w lodówce macie mało składników, możecie wyczarować taką lub podobną sałatkę i sprawdzić, czy nietypowe połączenie smaków podbije Wasze serca :). Ciekawe czy i u Was zagości sałatka z truskawek z rukolą i parmezanem, a może zdecydujecie się na jakieś modyfikacje?

Zobacz też
Makaron z sosem pomidorowym

Truskawki z rukolą i parmezanem

Sałatka z truskawek, parmezanu i rukoli

5 z 1 oceny
Sałatka z truskawek, parmezanu i rukoli czyli prosta sałatka na lato z kilku składników i połączenie truskawek z wytrawnymi składnikami.
Czas przygotowania 5 minuty
Łączny czas 5 minuty
Porcje: 4 osoby
Rodzaj: Przekąska, Sałatka
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Kalorie: 393

Składniki
  

  • 250 g truskawek umyte, osuszone, bez szypułek, pokrojone w ćwiartki
  • 250 g rukoli i/lub roszponki
  • 100 g parmezanu pokrojony w cienkie plastry lub utarty na tarce o grubych oczkach/szatkownicy do kapusty
  • 8 łyżek oliwy
  • sos balsamico
  • sól, pieprz

Method
 

  1. Wszystkie składniki poza sosami i przyprawami układamy dekoracyjnie na talerzach.
  2. Delikatnie doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, polewamy oliwą z oliwek.
  3. Całość dekorujemy gęstym octem balsamicznym lub sosem balsamico.

Wartości odżywcze

Serving: 230gKalorie: 393kcalCarbohydrates: 11gBiałko: 10gFat: 35gTłuszcze nasycone: 8gCholesterol: 17mgSód: 437mgPotas: 349mgFiber: 2gCukier: 6gWitamina A: 1680IUWitamina C: 46.1mgWapń: 406mgŻelazo: 1.5mg

Uwagi

  1. Truskawki - właściwości, walory i witaminy

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!

 

Truskawki z rukolą i parmezanem
Truskawki z rukolą i parmezanem
16 komentarzy
5 from 1 vote (1 rating without comment)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom