Sałatka z szynką przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Sałatka z szynką
Sałatka z szynką

Sałatka z szynką to taki przegląd lodówki: końcówka wędliny pokrojonej w cienkie paski, końcówka groszku i resztki kiszonych ogórków z otwartego słoika. To także prosty przepis na imprezową przekąskę! Moja mama pokazała mi po raz pierwszy wiele lat temu jak zrobić sałatkę z szynką i majonezem. I choć sama za wędlinami nie przepadam, przyrządzam ją od czasu do czasu dla odwiedzających mnie gości lub gdy mam coś sama przynieść na imprezę u znajomych.

Zobacz też: Najlepsze przekąski imprezowe

Sałatka z szynką

Sałatka z szynką

Sałatka z szynką, ogórkiem kiszonym, groszkiem i jajkiem oraz ziemniakami, idealna sałatka imprezowa lub na kolację do chleba.
5 od 1 osoby
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 15 min
Chłodzenie: 30 min
Razem: 25 min
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Polska
Przepis na: sałatka z szynką
Liczba porcji: 6
Kalorie: 282kcal

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 4 jajka (ugotowane na twardo, wystudzone, obrane i pokrojone w kosteczkę)
  • 2 ziemniaki (ugotowane, wystudzone i pokrojone w niedużą kostkę)
  • 100 g zielonego groszku (świeży lub mrożony, blanszowany; można też wykorzystać odsączony groszek z puszki)
  • 200 g szynki (pokrojona w zapałkę lub kosteczkę)
  • 100 g sera żółtego (starty na tarce o grubych oczkach lub pokrojony w zapałkę)
  • 1 cebula (mała, drobno pokrojona)
  • 100 g ogórków kiszonych (pokrojone w drobną kosteczkę)
  • ½ łyżeczki tartego chrzanu (opcjonalnie)
  • 4 łyżki majonezu (połowę można zastąpić jogurtem naturalnym)
  • 1-2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki natki pietruszki lub mięty (drobno posiekana)
  • sól, pieprz

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.


LUBISZ PRZEPISY DOROTY?


Poznaj proste sposoby na smaczne, zdrowsze jedzenie na co dzień! Kolorowe, apetyczne dania. Więcej warzyw, owoców, kiszonek i kasz w Twoich codziennych posiłkach oraz desery bez białego cukru czyli to, co zalecają lekarze, żeby w łatwy sposób poprawić stan zdrowia.

Seria Superfood Doroty Kamińskiej

Obejrzyj moje książki i e-booki, w których pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze roślinne superskładnikami.

Możesz obejrzeć jak wyglądają w środku, a do kupienia są WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym!

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki mieszam w misce i doprawiam solą i pieprzem.
  • Odstawiam na min. 30 minut do lodówki do schłodzenia i przegryzienia smaków

Wartości odżywcze

Serving: 200g | Kalorie: 282kcal (14%) | Carbohydrates: 6g (2%) | Białko: 16g (32%) | Fat: 20g (31%) | Tłuszcze nasycone: 7g (44%) | Cholesterol: 151mg (50%) | Sód: 785mg (34%) | Potas: 296mg (8%) | Fiber: 1g (4%) | Cukier: 1g (1%) | Witamina A: 590IU (12%) | Witamina C: 10.9mg (13%) | Wapń: 159mg (16%) | Żelazo: 1.8mg (10%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!
Sałatka z szynką - przepis
Sałatka z szynką – przepis
Zobacz komentarze (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© 2009-2019 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Polecam: FOTOGRAFIA ŚLUBNA i FOTOGRAF PODRÓŻNIK | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom