Sałatka z szynką przepis | Dorota Kamińska

Sałatka z szynką

Sałatka z szynką

Sałatka z szynką to taki przegląd lodówki: końcówka wędliny pokrojonej w cienkie paski, końcówka groszku i resztki kiszonych ogórków z otwartego słoika. To także prosty przepis na imprezową przekąskę! Moja mama pokazała mi po raz pierwszy wiele lat temu jak zrobić sałatkę z szynką i majonezem. I choć sama za wędlinami nie przepadam, przyrządzam ją od czasu do czasu dla odwiedzających mnie gości lub gdy mam coś sama przynieść na imprezę u znajomych.

Zobacz też: Najlepsze przekąski imprezowe

Sałatka z szynką

Sałatka z szynką

Sałatka z szynką, ogórkiem kiszonym, groszkiem i jajkiem oraz ziemniakami, idealna sałatka imprezowa lub na kolację do chleba.
5 od 1 osoby
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 15 min
Chłodzenie: 30 min
Razem: 25 min
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Polska
Przepis na: sałatka z szynką
Liczba porcji: 6
Kalorie: 282kcal

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 4 jajka (ugotowane na twardo, wystudzone, obrane i pokrojone w kosteczkę)
  • 2 ziemniaki (ugotowane, wystudzone i pokrojone w niedużą kostkę)
  • 100 g zielonego groszku (świeży lub mrożony, blanszowany; można też wykorzystać odsączony groszek z puszki)
  • 200 g szynki (pokrojona w zapałkę lub kosteczkę)
  • 100 g sera żółtego (starty na tarce o grubych oczkach lub pokrojony w zapałkę)
  • 1 cebula (mała, drobno pokrojona)
  • 100 g ogórków kiszonych (pokrojone w drobną kosteczkę)
  • ½ łyżeczki tartego chrzanu (opcjonalnie)
  • 4 łyżki majonezu (połowę można zastąpić jogurtem naturalnym)
  • 1-2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki natki pietruszki lub mięty (drobno posiekana)
  • sól, pieprz

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.


LUBISZ PRZEPISY DOROTY?


Poznaj proste sposoby na smaczne, zdrowsze jedzenie na co dzień! Kolorowe, apetyczne dania. Więcej warzyw, owoców, kiszonek i kasz w Twoich codziennych posiłkach oraz desery bez białego cukru czyli to, co zalecają lekarze, żeby w łatwy sposób poprawić stan zdrowia.

Seria Superfood Doroty Kamińskiej

Obejrzyj moje książki i e-booki, w których pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze roślinne superskładnikami.

Możesz obejrzeć jak wyglądają w środku, a do kupienia są WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym!

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki mieszam w misce i doprawiam solą i pieprzem.
  • Odstawiam na min. 30 minut do lodówki do schłodzenia i przegryzienia smaków

Wartości odżywcze

Serving: 200g | Calories: 282kcal | Carbohydrates: 6g (2%) | Protein: 16g (32%) | Fat: 20g (31%) | Saturated Fat: 7g (35%) | Cholesterol: 151mg (50%) | Sodium: 785mg (33%) | Potassium: 296mg (8%) | Fiber: 1g (4%) | Sugar: 1g | Vitamin A: 11.8% | Vitamin C: 13.2% | Calcium: 15.9% | Iron: 10.2%
Masz Instagram?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub haszag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!
Sałatka z szynką - przepis
Sałatka z szynką – przepis
Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)