Pyszna i prosta, a jednak na wszystkich robi wrażenie. Bez mięsa, o intensywnym smaku, sałatka z serem pleśniowym. Idealne połączenie smaków: słodkiego, słonego i kwaśnego. Chrupiące orzechy, które świetnie pasują do sera. Bardzo lubię takie szybkie sałatki: zachwycają smakiem, a kilka łatwo dostępnych składników do ich przygotowania często mam w zapasie w lodówce. Można przygotować ją w zaledwie kilka minut.
Zobacz też: Więcej prostych przepisów
Sałatka z serem pleśniowym może być przyrządzona zarówno z klasycznego serka porastającego pleśnią jak i sera pleśniowego blue. To on gra tu pierwsze skrzypce i współgra z pozostałymi smakami: słodkich owoców winogron lub gruszek, chrupkich, uprażonych orzechów nerkowców albo włoskich i kwaskowatego, wytrawnego sosu winegret. Najlepiej wybrać do niej mieszankę kolorowych, łagodnych sałat, chociaż charakterystyczna, intensywna w smaku rukola to równie smaczna partnerka dla aromatycznego, pleśniowego sera.
Sałatka z serem pleśniowym
Składniki
Method
- Wszystkie składniki układamy dekoracyjnie na talerzach.
- Serwujemy sałatkę z dodatkiem sosu, który można podać w osobnym naczyniu lub wymieszać z pozostałymi składnikami w misce, tuż przed podaniem.
Wartości odżywcze
Film
Uwagi
- Jak zrobić sos winegret
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!Sycąca, idealna na popołudniowy spadek energii lub smaczną kolację. Ciekawa jestem z którymi orzechami i owocami najbardziej przypadnie Wam do gustu. Moja ulubiona, z sera pleśniowego blue oraz winogron, wiele lat temu podbiła na dobre moje serce.
