fbpx
Czytasz właśnie
Sałatka z pomidora, awokado i truskawek

Sałatka z pomidora, awokado i truskawek

Sałatka z pomidora, awokado i truskawek

Jedną z moich ulubionych jest sałatka caprese i na bazie jej przepisu lubię eksperymentować z innymi smakami. W sezonie na truskawki podaję pomidory z mozzarellą i awokado polane sosem truskawkowym, w smacznym, delikatnie sycącym połączeniu.

Sałatka z pomidora, awokado i truskawek nie wymaga przygotowania dodatkowych sosów. Wystarczy polać ją oliwą z oliwek, delikatnie oprószyć pomidory solą, a całość udekorować prawdziwym, gęstym octem balsamicznym lub sosem balsamico, gotowym, z butelki, przygotowanym na bazie octu i karmelu.

Zobacz też: Więcej przepisów na sałatki

Sałatka z pomidorem, awokado i truskawkami

Sałatka z pomidora, awokado i truskawek

Szybka sałatka z pomidora, awokado i mozzarelli z dodatkiem truskawek i balsamico. Pyszna, zdrowa i łatwa sałatka z truskawkami i pomidorem.
5 z 1 głos
Przygotowanie: 10 min
Razem: 10 min
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: sałatka z pomidora, awokado i truskawek
Liczba porcji: 4 osoby
Kalorie: 226kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 1 pomidor (duży, pokrojony na plasterki)
  • 1 awokado (obrane ze skórki, skropione sokiem z cytryny, pokrojone na plasterki)
  • 1 kulka mozzarelli (pokrojona na plasterki)
  • 1 szklanka truskawek (zmiksowane w blenderze lub dokładnie rozgniecione widelcem)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny lub balsamico
  • szczypta soli

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Jak zrobić

  • Pomidor razem z awokado i mozzarellą układamy dekoracyjnie na talerzu.
  • Delikatnie posypujemy pomidor solą, a całość polewamy oliwą z oliwek.
  • Dekorujemy sałatkę zmiksowanymi truskawkami i gęstym octem balsamicznym.

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Truskawki – walory smakowe i zdrowotne
  2. Jak zrobić pesto z bazylii

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 1porcja | Kalorie: 226kcal (11%) | Węglowodany: 7g (2%) | Białko: 6g (12%) | Tłuszcze: 20g (31%) | Tłuszcze nasycone: 5g (31%) | Cholesterol: 19mg (6%) | Sód: 181mg (8%) | Potas: 335mg (10%) | Błonnik: 3g (13%) | Cukier: 1g (1%) | Witamina A: 500IU (10%) | Witamina C: 12.1mg (15%) | Wapń: 135mg (14%) | Żelazo: 0.5mg (3%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!
Sałatka z pomidorem, awokado i truskawkami
Sałatka z pomidorem, awokado i truskawkami
15 komentarzy
  • u mnie teraz sałatki co dzień:) dziś z rukolą, arbuzem i truskawkami – mam nadzieję, że dziś uda się zrobić zdjęcie zanim zjemy:):)

  • Pyszne połączenie Aniu! Powinnaś zgłosić do konkursu na Pozytywnej Kuchni. O ile zrobiłaś jej zdjęcie :).

  • a ja dałam Ci się skusić na truskawki i dziś w sałatce znalazły się obok kurczaka listków bazylii, arbuza i słodko – kwaśnego sosu – było pyszne – a ja poznałam nowy smak:):)

  • Jest dostępny, nazywa się Ponti Glassa Gastronomica, ja go kupuję w Piotrze i Pawle. Popatrz też na półkach z octami i oliwami z oliwek czy nie stoi tam ten prawdziwy, gęsty ocet, bez dodatków karmelu i sztucznych konserwantów czy zagęszczaczy.

  • [..YouTube..] Jest dostępny, nazywa się Ponti Glassa Gastronomica, ja go kupuję w Piotrze i Pawle. Popatrz też na półkach z octami i oliwami z oliwek czy nie stoi tam ten prawdziwy, gęsty ocet, bez dodatków karmelu i sztucznych konserwantów czy zagęszczaczy.

  • [..YouTube..] @Matyldonka Jest dostępny, nazywa się Ponti Glassa Gastronomica, ja go kupuję w Piotrze i Pawle. Popatrz też na półkach z octami i oliwami z oliwek czy nie stoi tam ten prawdziwy, gęsty ocet, bez dodatków karmelu i sztucznych konserwantów czy zagęszczaczy.

  • Z malinami sałatki też uwielbiam :). Widziałam dzisiaj w sklepie koszyczki z malinami, ale nie zdołałam ich dołożyć do reklamówki, bo miałam już zakupy na jakieś 15 kg ;). Kupię jutro :).

  • ja raczej do sałatek dodaję maliny – i mailnowy vinegrette – truskawki raczej na słodko – ale to zwasze kwestia gustu:)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom