Sałatka śledziowa jest z pewnością jedną z sałatek królujących na spotkaniach w mojej rodzinie. Na przemian ze śledziami w śmietanie lub śledziami w majonezie, bywa serwowana na naszym rodzinnym stole podczas Bożego Narodzenia, Sylwestra czy imprez imieninowych lub urodzinowych. To jeden z tych prostych i szybkich przepisów. Jest uniwersalna i można wzbogacać ją o drobne, za każdym razem inne dodatki. Jednak główna nuta smakowa zawsze pozostaje ta sama. Zobaczcie przepis na sałatkę śledziową – jak zrobić krok po kroku.
Zobacz też: Najlepsze przepisy na potrawy wigilijne
Będzie smakować najlepiej, kiedy śledzie matiasy zostaną, przed wymieszaniem z pozostałymi składnikami, wymoczone w mleku. Można pokusić się o dodanie do niej odrobiny czerwonej, drobno pokrojonej papryki albo uprażonych na suchej patelni orzechów włoskich. W podstawowej wersji, bez kolorowych dodatków, również jest wyśmienita!
Przepis na sałatkę śledziową
Ziemniaki do sałatki śledziowej powinny być mało sypkie. Po ugotowaniu będzie o wiele łatwiej pokroić je na plasterki. Polecam eksperymenty smakowe z różnymi rodzajami musztardy. To ona nadaje charakteru całej potrawie i jest najmocniejszym, oczywiście poza samymi śledziami, akcentem smakowym. Wystarczy wymieszać wszystko w misce i sałatka ze śledzi gotowa!
Sałatka śledziowa
Składniki
Method
- Śledzie, ziemniaki, lekko osoloną cebulę, ogórka i połowę koperku mieszamy w salaterce.
- Majonez mieszamy z musztardą, doprawiamy do smaku pieprzem i szczyptą cukru.
- Serwujemy sałatkę na talerzykach, polaną sosem i udekorowaną pozostałym koperkiem oraz, opcjonalnie, świeżymi ziołami, papryką i orzechami
Wartości odżywcze
Film
Uwagi
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!Sałatka śledziowa przepis
Najlepsza jest oczywiście po leżakowaniu. Dajcie jej odpocząć, żeby potem wszystkie smaki dobrze się „przegryzły”. Poeksperymentujcie z różnymi ziołami. A może zdecydujecie się przygotować korzenną wersję z aromatycznymi przyprawami? To także jest możliwe.
Jak smakuje Wam sałatka śledziowa? Będzie częściej gościć na stole? Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, bo jestem bardzo ciekawa.
to jest fajne danie
Fajna sałatka, smacznie wygląda
Bardzo apetyczny przepis napewno zrobię. Pozdrawiam serdecznie.
Do śledziowej można dodać dużo rzeczy. Groszek i ziemniaki = dobre połączenie :).
a groszku można dodać ? 😀
Bardzo smaczna sałatka :-). Nie znałam takiej interpretacji tej sałatki, ale jest bardo smaczna.