Sałatka owocowa przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Kocham sezon letni za piękną pogodę, wakacje i bogactwo sezonowych owoców, z których powstaje w tym czasie moja ulubiona sałatka owocowa. Podejrzana kiedyś w jednym z hoteli, w trakcie wyjazdów służbowych, do dziś jest jednym z moich ulubionych śniadań. Jednak we własnej kuchni najczęściej przygotowuję ją sobie na deser. Sałatka z owocami to zdrowa, słodka przekąska. Można zrobić ją z mieszanki dowolnych owoców i tylko własne upodobania smakowe decydują o tym, co ostatecznie trafi na nasze talerze. Ważne, żeby jeść ją z umiarem. Owoce to też cukry! Zobaczcie jak zrobić sałatkę owocową.

Zobacz teżNajlepsze przepisy na desery

Zimą do sałatki owocowej lubię wykorzystywać jabłka, brzoskwinie i ananasa z puszki. Ale tylko wtedy, gdy nie mogę kupić świeżego. Owoce z puszki są dodatkowo słodzone białym cukrem, więc sięgam po nie w ostateczności. Uwielbiam, gdy moja sałatka z owocami zawiera ciemne lub jasne winogrona oraz banana i cynamon, który pięknie doprawia całość i nadaje sałatce charakterystycznego aromatu zimowych owoców.

Sałatka owocowa na Kubie
Sałatka owocowa na Kubie

Latem sałatka owocowa jest o wiele bardziej kolorowa i wygląda obłędnie apetycznie! Uwielbiam bogactwo czerwonych truskawek lub malin, zielonego kiwi, granatowej borówki amerykańskiej lub polskich jagód! Do tego słonecznie żółty, świeży ananas oraz melon i cudownie soczysty arbuz w kulkach. Całość można dodatkowo polać jogurtem naturalnym lub serkiem homogenizowanym. Pyszny, letni posiłek, który sprawia mi ogromną przyjemność, jest gotowy.

Zobacz też
Bita śmietana kokosowa

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Najlepsza sałatka owocowa z sezonowych owoców, kolorowych i fantazyjnie pokrojonych. Sałatka owocowa z truskawek, arbuza i melona, ananasa, kiwi i borówek amerykańskich, ale jej skład możecie dowolnie modyfikować, zastępując proponowane przeze mnie owoce innymi.
4.64 z 11 votes
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 2 min
Razem: 17 min
Kategoria: Deser, Sałatka
Kuchnia: Afrykańska, Amerykańska, Azjatycka, Europejska
Przepis na: sałatka owocowa
Liczba porcji: 4 osoby
Kalorie: 195kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 12 truskawek (umyte, osuszone, bez szypułek, pokrojone na plastry lub w ćwiartki)
  • 2 kiwi (obrane ze skórki, pokrojone w plastry)
  • 100 g borówki amerykańskiej lub jagód (umyte, osuszone)
  • 200 g arbuza (około; wypestkowany, pokrojony w kostkę lub w kulkach)
  • ½ melona (pokrojony w kostkę lub w kulkach)
  • ½ ananasa (obrany ze skórki, pokrojony w plastry, następnie w ćwiartki)
  • 4-8 łyżek jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego (opcjonalnie)
  • świeża mięta (do dekoracji)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki na sałatkę owocową delikatnie mieszam w salaterce i serwuję w niewielkich miseczkach, udekorowaną świeżą miętą.

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Melon - jak wybrać?
  2. Ananas - jak wybrać?
  3. Truskawki - właściwości i korzystne działanie na zdrowie

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 300g | Kalorie: 195kcal (10%) | Węglowodany: 47g (16%) | Białko: 3g (6%) | Tłuszcze: 1g (2%) | Cholesterol: 2mg (1%) | Sód: 41mg (2%) | Potas: 791mg (23%) | Błonnik: 5g (21%) | Cukier: 36g (40%) | Witamina A: 545IU (11%) | Witamina C: 153mg (185%) | Wapń: 73mg (7%) | Żelazo: 1.1mg (6%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!
Sałatka owocowa
Sałatka owocowa

Bardzo jestem ciekawa, jak wygląda Wasza sałatka i co weszło w jej skład. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, z czym najlepsza!

27 komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom