Sałatka owocowa przepis | Dorota Kamińska

Sałatka owocowa

Kocham sezon letni za piękną pogodę, wakacje i bogactwo sezonowych owoców, z których powstaje w tym czasie moja ulubiona sałatka owocowa. Podejrzana kiedyś w jednym z hoteli, w trakcie wyjazdów służbowych, do dziś jest jednym z moich ulubionych śniadań. Jednak we własnej kuchni najczęściej przygotowuję ją sobie na deser. Sałatka z owocami to zdrowa, słodka przekąska. Można zrobić ją z mieszanki dowolnych owoców i tylko własne upodobania smakowe decydują o tym, co ostatecznie trafi na nasze talerze. Ważne, żeby jeść ją z umiarem. Owoce to też cukry! Zobaczcie jak zrobić sałatkę owocową.

Zobacz teżNajlepsze przepisy na desery

Zimą do sałatki owocowej lubię wykorzystywać jabłka, brzoskwinie i ananasa z puszki. Ale tylko wtedy, gdy nie mogę kupić świeżego. Owoce z puszki są dodatkowo słodzone białym cukrem, więc sięgam po nie w ostateczności. Uwielbiam, gdy moja sałatka z owocami zawiera ciemne lub jasne winogrona oraz banana i cynamon, który pięknie doprawia całość i nadaje sałatce charakterystycznego aromatu zimowych owoców.

Sałatka owocowa na Kubie
Sałatka owocowa na Kubie

Latem sałatka owocowa jest o wiele bardziej kolorowa i wygląda obłędnie apetycznie! Uwielbiam bogactwo czerwonych truskawek lub malin, zielonego kiwi, granatowej borówki amerykańskiej lub polskich jagód! Do tego słonecznie żółty, świeży ananas oraz melon i cudownie soczysty arbuz w kulkach. Całość można dodatkowo polać jogurtem naturalnym lub serkiem homogenizowanym. Pyszny, letni posiłek, który sprawia mi ogromną przyjemność, jest gotowy.

5 od 1 osoby
Sałatka owocowa
Sałatka owocowa
Przygotowanie
15 min
Czas gotowania
2 min
Całkowity czas
17 min
 
Najlepsza sałatka owocowa z sezonowych owoców, kolorowych i fantazyjnie pokrojonych. Sałatka owocowa z truskawek, arbuza i melona, ananasa, kiwi i borówek amerykańskich, ale jej skład możecie dowolnie modyfikować, zastępując proponowane przeze mnie owoce innymi.
Danie: Deser, Sałatka
Kuchnia: Afrykańska, Amerykańska, Azjatycka, Europejska
Przepis na: sałatka owocowa
Liczba kalorii: 195 kcal
Liczba porcji: 4 osoby
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
  • 12 truskawek (umyte, osuszone, bez szypułek, pokrojone na plastry lub w ćwiartki)
  • 2 kiwi (obrane ze skórki, pokrojone w plastry)
  • 100 g borówki amerykańskiej lub jagód (umyte, osuszone)
  • 200 g arbuza (około; wypestkowany, pokrojony w kostkę lub w kulkach)
  • ½ melona (pokrojony w kostkę lub w kulkach)
  • ½ ananasa (obrany ze skórki, pokrojony w plastry, następnie w ćwiartki)
  • 4-8 łyżek jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego (opcjonalnie)
  • świeża mięta (do dekoracji)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.



Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Sałatka owocowa - przepis i film wideo

Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTube
Moje porady
  1. Melon - jak wybrać?
  2. Ananas - jak wybrać?
  3. Truskawki - właściwości i korzystne działanie na zdrowie
Sałatka owocowa - Jak zrobić
  1. Wszystkie składniki na sałatkę owocową delikatnie mieszam w salaterce i serwuję w niewielkich miseczkach, udekorowaną świeżą miętą.

Wartości odżywcze
Sałatka owocowa
Wielkość porcji (300 g)
Liczba kalorii 195 kcal Kalorie z tłuszczów 9 kcal
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcze ogółem 1g 2%
Cholesterol 2mg 1%
Sód 41mg 2%
Potas 791mg 23%
Węglowodany ogółem 47g 16%
Błonnik 5g 20%
Cukry 36g
Białko 3g 6%
Witamina A 10.9%
Witamina C 185.5%
Wapń 7.3%
Żelazo 6.3%
* Zalecany % dziennego spożycia dla diety 2000 kcal. Pamiętaj, że rzeczywiste zapotrzebowanie na kalorie oblicza się indywidualnie dla danej osoby i zależy ono od wielu czynników, np. wieku, płci, codziennej aktywności fizycznej, stanu zdrowia, przebytych chorób czy przyjmowanych leków.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Lubisz Youtube?

Zasubskrybuj mój kanał!

Sałatka owocowa
Sałatka owocowa

Bardzo jestem ciekawa, jak wygląda Wasza sałatka i co weszło w jej skład. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, z czym najlepsza!

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

27 komentarzy
  1. Szybkie i pełne witamin śniadanie. Do tego jogurt grecki albo gęsty syrop owocowy wedle uznania i możemy lecieć do pracy 🙂

  2. Jak byłem w USA to były arbuzy bez pestek i wcinalem jeden za drugim.
    A u nas trzeba wypluwać pesteczkę za pestką 🙁 bleeeeeee

  3. Ja zawsze robie salatke owocowa z nastepujacych skladnikow:Melon,Mandarynki,Mango,Ananas,Brzoskwinia,Banan kiwi czasem jeszcze dodaje pomarancza mniam:)))

  4. [..YouTube..] Ja zawsze robie salatke owocowa z nastepujacych skladnikow:Melon,Mandarynki,Mango,Ananas,Brzoskwinia,Banan kiwi czasem jeszcze dodaje pomarancza mniam:)))

  5. Mi kiwi kojarzy mi się z zimą i świętami 🙂
    Moja ulubiona to chyba z owocami jagodowymi i odrobiną jogurtu naturalnego, pycha!

  6. [..YouTube..] Mi kiwi kojarzy mi się z zimą i świętami 🙂
    Moja ulubiona to chyba z owocami jagodowymi i odrobiną jogurtu naturalnego, pycha!

  7. Sałatkę zrobiłam od razu i oczywiście była przepyszna. Też mam taką łyżeczkę. Wykorzystuję ją zazwyczaj do ciast. Wydrążam te kulki z jabłka. Do sałatki też baaardzo pasują takie kuleczki. Do sałatki dodałam kilka winogron. Też mi smakowało 🙂 Dziękuję za super przepis 🙂 Pozdrawiam 😀

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)