Sałatka owocowa przepis | Dorota Kamińska

Sałatka owocowa

Kocham sezon letni za piękną pogodę, wakacje i bogactwo sezonowych owoców, z których powstaje w tym czasie moja ulubiona sałatka owocowa. Podejrzana kiedyś w jednym z hoteli, w trakcie wyjazdów służbowych, do dziś jest jednym z moich ulubionych śniadań. Jednak we własnej kuchni najczęściej przygotowuję ją sobie na deser. Sałatka z owocami to zdrowa, słodka przekąska. Można zrobić ją z mieszanki dowolnych owoców i tylko własne upodobania smakowe decydują o tym, co ostatecznie trafi na nasze talerze. Ważne, żeby jeść ją z umiarem. Owoce to też cukry! Zobaczcie jak zrobić sałatkę owocową.

Zobacz teżNajlepsze przepisy na desery

Zimą do sałatki owocowej lubię wykorzystywać jabłka, brzoskwinie i ananasa z puszki. Ale tylko wtedy, gdy nie mogę kupić świeżego. Owoce z puszki są dodatkowo słodzone białym cukrem, więc sięgam po nie w ostateczności. Uwielbiam, gdy moja sałatka z owocami zawiera ciemne lub jasne winogrona oraz banana i cynamon, który pięknie doprawia całość i nadaje sałatce charakterystycznego aromatu zimowych owoców.

Sałatka owocowa na Kubie
Sałatka owocowa na Kubie

Latem sałatka owocowa jest o wiele bardziej kolorowa i wygląda obłędnie apetycznie! Uwielbiam bogactwo czerwonych truskawek lub malin, zielonego kiwi, granatowej borówki amerykańskiej lub polskich jagód! Do tego słonecznie żółty, świeży ananas oraz melon i cudownie soczysty arbuz w kulkach. Całość można dodatkowo polać jogurtem naturalnym lub serkiem homogenizowanym. Pyszny, letni posiłek, który sprawia mi ogromną przyjemność, jest gotowy.

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Najlepsza sałatka owocowa z sezonowych owoców, kolorowych i fantazyjnie pokrojonych. Sałatka owocowa z truskawek, arbuza i melona, ananasa, kiwi i borówek amerykańskich, ale jej skład możecie dowolnie modyfikować, zastępując proponowane przeze mnie owoce innymi.
3.8 od 10
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 2 min
Razem: 17 min
Kategoria: Deser, Sałatka
Kuchnia: Afrykańska, Amerykańska, Azjatycka, Europejska
Przepis na: sałatka owocowa
Liczba porcji: 4 osoby
Kalorie: 195kcal

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 12 truskawek (umyte, osuszone, bez szypułek, pokrojone na plastry lub w ćwiartki)
  • 2 kiwi (obrane ze skórki, pokrojone w plastry)
  • 100 g borówki amerykańskiej lub jagód (umyte, osuszone)
  • 200 g arbuza (około; wypestkowany, pokrojony w kostkę lub w kulkach)
  • ½ melona (pokrojony w kostkę lub w kulkach)
  • ½ ananasa (obrany ze skórki, pokrojony w plastry, następnie w ćwiartki)
  • 4-8 łyżek jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego (opcjonalnie)
  • świeża mięta (do dekoracji)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.


LUBISZ PRZEPISY DOROTY?


Poznaj proste sposoby na smaczne, zdrowsze jedzenie na co dzień! Kolorowe, apetyczne dania. Więcej warzyw, owoców, kiszonek i kasz w Twoich codziennych posiłkach oraz desery bez białego cukru czyli to, co zalecają lekarze, żeby w łatwy sposób poprawić stan zdrowia.

Seria Superfood Doroty Kamińskiej

Obejrzyj moje książki i e-booki, w których pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze roślinne superskładnikami.

Możesz obejrzeć jak wyglądają w środku, a do kupienia są WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym!

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki na sałatkę owocową delikatnie mieszam w salaterce i serwuję w niewielkich miseczkach, udekorowaną świeżą miętą.

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Melon - jak wybrać?
  2. Ananas - jak wybrać?
  3. Truskawki - właściwości i korzystne działanie na zdrowie

Wartości odżywcze

Serving: 300g | Calories: 195kcal | Carbohydrates: 47g (16%) | Protein: 3g (6%) | Fat: 1g (2%) | Cholesterol: 2mg (1%) | Sodium: 41mg (2%) | Potassium: 791mg (23%) | Fiber: 5g (20%) | Sugar: 36g | Vitamin A: 10.9% | Vitamin C: 185.5% | Calcium: 7.3% | Iron: 6.3%
Masz Instagram?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub haszag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!
Sałatka owocowa
Sałatka owocowa

Bardzo jestem ciekawa, jak wygląda Wasza sałatka i co weszło w jej skład. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, z czym najlepsza!

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

27 komentarzy
  1. Szybkie i pełne witamin śniadanie. Do tego jogurt grecki albo gęsty syrop owocowy wedle uznania i możemy lecieć do pracy 🙂

  2. Jak byłem w USA to były arbuzy bez pestek i wcinalem jeden za drugim.
    A u nas trzeba wypluwać pesteczkę za pestką 🙁 bleeeeeee

  3. Ja zawsze robie salatke owocowa z nastepujacych skladnikow:Melon,Mandarynki,Mango,Ananas,Brzoskwinia,Banan kiwi czasem jeszcze dodaje pomarancza mniam:)))

  4. [..YouTube..] Ja zawsze robie salatke owocowa z nastepujacych skladnikow:Melon,Mandarynki,Mango,Ananas,Brzoskwinia,Banan kiwi czasem jeszcze dodaje pomarancza mniam:)))

  5. Mi kiwi kojarzy mi się z zimą i świętami 🙂
    Moja ulubiona to chyba z owocami jagodowymi i odrobiną jogurtu naturalnego, pycha!

  6. [..YouTube..] Mi kiwi kojarzy mi się z zimą i świętami 🙂
    Moja ulubiona to chyba z owocami jagodowymi i odrobiną jogurtu naturalnego, pycha!

  7. Sałatkę zrobiłam od razu i oczywiście była przepyszna. Też mam taką łyżeczkę. Wykorzystuję ją zazwyczaj do ciast. Wydrążam te kulki z jabłka. Do sałatki też baaardzo pasują takie kuleczki. Do sałatki dodałam kilka winogron. Też mi smakowało 🙂 Dziękuję za super przepis 🙂 Pozdrawiam 😀

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)