Róża z jabłka

Jeszcze nikt nie ocenił. Może Ty zaczniesz? Na końcu wpisu możesz przyznać gwiazdki.

Prosta i elegancka dekoracja – róża z jabłka, którą wykorzystałam do ozdobienia pysznego sera pleśniowego pieczonego. Znakomicie udekoruje zarówno dania wytrawne, sałatki jak i słodkie wypieki czy desery, a jej przygotowanie nie jest skomplikowane. Wystarczy poddusić pokrojone na plasterki jabłka, ułożyć i gotowe.

Zobacz też: Więcej poradników kulinarnych

Jest nietrudna do zrobienia dzięki cienko pokrojonym plasterkom jabłka, które, na niedużym ogniu, pod przykryciem, polane niedużą ilością wody, dusi się delikatnie do miękkości. Wyjęte z garnka i przestudzone, z łatwością dadzą się ułożyć w kształt eleganckiego kwiatka.

Moja róża z jabłka udekorowała serek już po upieczeniu. W ten sam sposób można ozdobić takimi różyczkami torty, ciasta z kremem, desery czy sałatki albo elegancko zaserwowane na dużych talerzach lub półmiskach dania – np. kaczkę z jabłkami. Warto też spróbować upiec muffiny z różami – ciasto francuskie lub drożdżowe, po rozwałkowaniu, kroi się w długie plastry szerokości ok. 5 cm, układa podduszone plasterki jabłka na jednym brzegu i zawija całość w ślimaka, a potem piecze w piekarniku.

Ciekawa jestem jak wykorzystacie ten sposób dekorowania – podoba Wam się?

Podoba Ci się? Oceń lub zostaw komentarz 🙂

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)