Roszponka z winogronami

Roszponka z winogronami
Jeszcze nikt nie ocenił. Może Ty zaczniesz? Na końcu wpisu możesz przyznać gwiazdki.

Bardzo lubię roszponkę i kupuję spory zapas za każdym razem, gdy jest sprzedawana na pobliskim targowisku. Spory, czyli dwa opakowania, bo niestety listki są tak delikatne, że z łatwością tracą swoją kruchość i szybko więdną. Roszponka z winogronami to prosta i szybka sałatka – do podania na kolację lub jako dodatek obiadowy do głównego dania – takiego o łagodnym, neutralnym smaku.

Zobacz też: Więcej przepisów na najlepsze sałatki

Roszponka z winogronami

Liczba porcji2
Czas przygotowania i oczekiwania5 min
Przepis autorski Dorota Kamińska | DorotaKaminska.pl

W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 200 g roszponki (1 opakowanie; dokładnie, ale delikatnie umyta i osuszona)
  • 100 g winogron (pokrojone na połówki, wypestkowane)
  • ½małego słoiczka kaparów
  • 3 łyżki listków mięty (drobno posiekane)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine (można zastąpić olejem lnianym)
  • 3 łyżki ziaren słonecznika (uprażone na suchej patelni)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

Lubisz przepisy Doroty? Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Roszponka z winogronami - Jak zrobić

Krok 1
Wszystko delikatnie mieszam w salaterce i podaję.

Obserwuj mnie @dorotakaminska na Instagramie, Twitterze i Pinterest.

Można ją zapakować do pudełka i zabrać do pracy. Jest bardzo zdrowa i niskokaloryczna!

Podoba Ci się? Oceń lub zostaw komentarz 🙂

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

1 komentarz
  1. Musi być pyszna. Ja polecam sałatkę na słodko z pekinki
    Składniki:
    Sałatka:
    1 główka sałaty lodowej
    5 plasterków ananasa (z puszki)
    10 dag winogron (np. fioletowych)
    10 dag zielonego ogórka
    5 dag czerwonej cebuli
    125 g mozzarelli (1 kulka)
    3 łyżki soku z ananasa (z puszki)
    1 łyżka oleju z pestek winogron
    kilka kropli octu jabłkowego
    oregano
    kolorowych pieprz
    Do dekoracji:
    1 łyżka sezamu
    natka pietruszki
    Sposób wykonania:
    Sałatę lodową opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Ananasa osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Winogrona opłukać, pokroić w ćwiartki i wypestkować. Zielonego ogórka opłukać i pokroić w kostkę (w skórce). Czerwoną cebulę obrać i razem z mozzarellą pokroić w kostkę.

    Do miski przełożyć sałatę lodową, ananasa, winogrona, zielonego ogórka, czerwoną cebulę i mozzarellę. Dodać sok z ananasa,syrop żurawinowy paoli, olej z pestek winogron, kilka kropli octu jabłkowego, szczyptę oregano oraz kolorowego pieprzu.

    Wszytko razem dokładnie wymieszać. Przełożyć do szklanej miski, posypać sezamem i włożyć do lodówki na około 30 minut. Przed podaniem na stół sałatkę udekorować natką pietruszki.

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)