Raita miętowa

Robię swoje pierwsze podejście do kuchni indyjskiej.  Co prawda potrafię zrobić smaczne curry z kurczaka (i to jeszcze jakie 🙂 ), ale inne potrawy z dalekich Indii nie są mi znane. Zaczynam od najprostszych rzeczy: rait i reliszy czyli pysznych dodatków, z których słynie tamtejsza kuchnia, różnorodna, kolorowa i bogata w pachnące przyprawy. Raita miętowa, przygotowana na jogurcie, doskonale skomponuje się z ostrymi potrawami, łagodząc i uzupełniając ich smak.

Zobacz też: Więcej przepisów na smaczne i kolorowe dodatki do obiadu i inne dania kuchni indyjskiej

Ziołowo-jogurtowa lub przygotowana z chłodnych warzyw, raita miętowa ugasi pragnienie po spożyciu ostrego indyjskiego curry.

Dorota Kamińska

Raita miętowa

5 z 2 ocen

Raita miętowa z jogurtu naturalnego, która doskonale gasi żar w ustach po zjedzeniu ostrych, indyjskich potraw. Najlepsza raita miętowa po curry z kurczakiem.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 5 minuty minut

Łączny czas 5 minuty minut

Porcje: 2 osoby

Rodzaj: Przekąska

Kuchnia: Indyjska

Składniki Method Uwagi

Składniki

  

1x2x3x?

• 250 ml ubek jogurtu naturalnego
• 20 g świeżej mięty drobno posiekana
• 1 szczypta pieprzu cayenne

Method

 

1. Wszystko mieszam w miseczce i wstawiam do lodówki do schłodzenia na ok. 1 godzinę.

Uwagi

1. Jak zrobić najlepszy, domowy jogurt naturalny

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!