Klasyczna wersja jest bez kakao, ale można przecież zrobić kruche ciasto czekoladowe, a właściwie kruche…
Tag: Wypieki
Pączki bezglutenowe pieczone
Pączki bezglutenowe pieczone czyli puszyste i miękkie, bezglutenowe pączki z piekarnika, z dowolnym nadzieniem i dekoracją.
Tort z brzoskwiniami
Tort z brzoskwiniami i kremem z bitej śmietany z mascarpone, na jasnym biszkopcie z dżemem malinowym, nasączony syropem z brzoskwiń z sokiem pomarańczowym. Doskonały tort brzoskwiniowy na urodziny!
Kruche ciasto bezglutenowe
Przepis na kruche ciasto bezglutenowe bez dodatku gumy guar czy gumy ksantanowej, w oparciu o domową mieszankę mąk. Trzy przepisy jak zrobić ciasto kruche bez glutenu: z mieszanki bezglutenowej, jaglane lub gryczane.
Eklery z kremem – zakręcone domowe eklerki
Smak słodkości mojego dzieciństwa: eklery, eklerki, klasycznie przygotowywane na zaparzanym cieście, przekładane kremem z bitej śmietany, maślanym lub ptysiowym i dekorowane polewą czekoladową. Podobno nazwa „eclaire” oznacza błyskawicę i sugeruje, że te pyszne słodkości można zjeść błyskawicznie, na jeden raz :). Można przygotować je w różnych kształtach i kolorach, dając pole do popisu swojej kulinarnej wyobraźni.
Kulebiak z kapustą i grzybami
Duży drożdżowy pieróg czyli przepis na kulebiak z kapustą i grzybami. Pyszny dodatek do barszczu lub samodzielne danie na ciepło lub zimno na Święta.
Choinka z bezy
Przepiękny i elegancki deser świąteczny: choinka z bezy z dodatkiem kremu z bitej śmietany i mascarpone oraz kokosowych kulek. Z pewnością zrobi ogromne wrażenie na domownikach i gościach!
Piernik szybki
Piernik szybki bez leżakowania, dojrzewania i kruszenia, coś dla zapracowanych. Łatwy piernik ekspresowy, który można upiec „last minute”.
Babka parzona
Babka parzona drożdżowa, delikatna i wyjątkowo puszysta, polana polewą z czekolady i udekorowana bakaliami. Idealna parzona baba na Wielkanoc!
Babka z kajmakiem
Kolekcja upieczonych przeze mnie babek jest już spora, a w tym roku postanowiłam poszerzyć ją o nowy wypiek. Babka z kajmakiem, nie tylko w formie polewy, ale też z dodatkiem do masy, dzięki czemu po przekrojeniu zaskakuje karmelowym kolorem. Przypomina odrobinę ciasto krówkę, choć to zupełnie inna receptura.
Mazurek pomarańczowy
Mazurek pomarańczowy, równie prosty do zrobienia co inne mazurki, a efektowny dzięki fikuśnej dekoracji.
Mazurek jabłkowy
Jeden z prostszych i jednocześnie najbardziej efektownych wypieków na Wielkanoc: mazurek jabłkowy. Zobacz jak zrobić mazurek z jabłkami zawijanymi w urocze różyczki.