Ogórki

Świeże ogórki występują w wielu odmianach szklarniowych i gruntowych i można przygotować z nich różnorodne potrawy. Są smacznym dodatkiem do kanapek, można wzbogacać nimi smak drinków, napojów i koktajli, dodaje się je do sushi, a obowiązkowym elementem w zdrowej diecie są sałatki z ogórkami. Z ogórka można przygotować smaczną i pożywną, kremową zupę lub ugotować tradycyjną, polską ogórkową z ogórków kiszonych. To właśnie w przetworach, kisząc, wykorzystuje się je równie często co na surowo.
Ogórek ma również swoje zastosowanie w kosmetyce i korzystnie wpływa na urodę.
Zapraszam po przepisy na ogórki i pomysły na ich alternatywne wykorzystanie.

Sałatka jarzynowa
Sałatka jarzynowa
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone
Sos tzatziki
Tzatziki
Sałatka szopska
Sałatka szopska
Zupa z ogórka
Zupa z ogórka – krem ogórkowy
Gazpacho
Gazpacho
Sałatka kalifornijska
Sałatka kalifornijska