Gotowanie na parze

Gotowanie na parze to prosta technika kulinarna, dzięki której z warzyw, ryb czy mięsa nie traci się tylu składników odżywczych co podczas gotowania w wodzie, długotrwałego pieczenia lub smażenia. Gotowanie na parze jest bardzo zdrowe i umożliwia ograniczenie spożywania tłuszczu, co jest szczególnie wskazane w określonych, niskotłuszczowych dietach. Pokazuję jak gotować na parze – przepisy na smaczne dania na parze oraz pomysły oraz porady.