Czytasz właśnie
Piña colada

Piña colada

Pina colada

Korzenie drinka piña colada (schłodzony ananas), który w spolszczonej wersji nosi nazwę pina colada, sięgają Puerto Rico. To prawdopodobnie tam Ramon Marrero przygotował ją po raz pierwszy w latach pięćdziesiątych XX wieku. Do dziś jest uznaje się ją za oficjalny drink portorykański. Zobaczcie jak zrobić pina coladę!

Zobacz też: Najlepsze przepisy na drinki

Piña colada składa się z białego rumu, wymieszanego za pomocą shakera z sokiem ananasowym. Najlepszy będzie sok ze świeżego ananasa zmiksowanego dokładnie w blenderze. Dodatkowo do mieszanych składników dochodzi śmietanka kokosowa, która razem z sokiem ananasowym nadaje drinkowi charakterystycznego, tropikalnego charakteru. Drink można serwować w różnego rodzaju szklankach, natomiast kruszony lód zastąpić większymi kostkami lodu. W wersji bezalkoholowej rum proponuję zastąpić sokiem pomarańczowym lub wodą kokosową. Co więcej, polecam połączyć dwa powyższe składniki – to również ekstra smak!

Pina colada

Piña colada

5 z 2 ocen
Pina colada, a właściwie piña colada – przepis na drink z soku ananasowego i gęstego mleka kokosowego z dodatkiem białego rumu.
Czas przygotowania 3 minuty
Łączny czas 3 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Drink
Kuchnia: Amerykańska
Kalorie: 216

Składniki
  

  • 30 ml białego rumu
  • 30 ml śmietanki kokosowej
  • 90 ml soku ananasowego
  • kilka kostek lodu
Do dekoracji
  • kawałek ananasa świeży lub z puszki
  • wisienka koktajlowa

Method
 

  1. Do shakera wrzucam 1-2 kostki lodu i wlewam wszystkie składniki. Szczelnie zamykam i potrząsam kilka razy.
  2. Pozostały lód kruszę w blenderze i przekładam na dno zmrożonej w zamrażalniku szklanki.
  3. Przelewam drink z shakera do szklanki.
  4. Dekoruję drink kawałkiem ananasa i wisienką koktajlową.
  5. Serwuję ze słomką.

Wartości odżywcze

Serving: 150mlKalorie: 216kcalCarbohydrates: 13gBiałko: 1gFat: 10gTłuszcze nasycone: 9gSód: 3mgPotas: 214mgCukier: 8gWitamina C: 9.8mgWapń: 12mgŻelazo: 1mg

Uwagi

Aby uzyskać wersję bezalkoholową czyli virgin piña colada, biały rum wystarczy zastąpić sokiem pomarańczowym.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!
Zobacz też
Daiquiri

Kilka składników, dodatkowo do kompletu zmrożona szklanka i można poczuć się jak na wakacjach na Kubie czy Dominikanie. Tam, obok innych klasycznych drinków, można kupić pinę coladę nawet na przydrożnych stoiskach z napojami. Alkoholowy koktajl z małego straganiku? Proszę bardzo!

Pina colada
Pina colada

Ciekawa jestem, czy przypadnie Wam do gustu. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, jak smakowała i czy jest to Wasz ulubiony drink. A może oprócz wrażeń smakowych macie z nią związane jakieś wakacyjne wspomnienia? Piszcie, ponieważ uwielbiam takie nietypowe historie!

46 komentarzy
  • czy taką pina coladę można przechowywać czy lepiej wypić od razu? chciałabym zrobić większą ilość i trzymać ją w butelce. nalewkom czas służy, więc może pina colada również zyska na smaku?

  • [..YouTube..] Właściwie Pinacolada powinna być gęsta, koktajl wole robić w blenderze z ananasem z puszki, ponieważ swieże ananasy w Polsce mają mało aromatu.

  • dziś pilam w barze pina colade, była wstretna i przybrana cytryną i grejpfrutem a nie ananasem, lepiej już sobie w domu zrobić

  • [..YouTube..] dziś pilam w barze pina colade, była wstretna i przybrana cytryną i grejpfrutem a nie ananasem, lepiej już sobie w domu zrobić

  • Moze jakis drink z czerwonym Martini (rosato) bo mi zalega w barku i jakos nie moge sie zebrac aby wypić? 😀

  • śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  • Muszę kupić, bo chwilowo nie posiadam, ale mam w planie kilka przepisów :).

  • [..YouTube..] śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  • [..YouTube..] @Bartineful śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  • ze zmiksowanym byłoby jeszcze smaczniej i bardziej efektownie, fakt :).

  • Uwielbiam tego drinka:)ale zawiodłam się oglądając bo myślałam że będzie w 100% oryginalny:(w większości barów zamiast mleczka kokosowego daja zwykłe mleko i sok anansowy z kartonu…z mleczkiem kokosowym się nie zawiodłam ale myślałam że będzie zmiksowany ananas:)

  • [..YouTube..] Uwielbiam tego drinka:)ale zawiodłam się oglądając bo myślałam że będzie w 100% oryginalny:(w większości barów zamiast mleczka kokosowego daja zwykłe mleko i sok anansowy z kartonu…z mleczkiem kokosowym się nie zawiodłam ale myślałam że będzie zmiksowany ananas:)

  • Uwielbiam tego drinka;))Czasem kupuję gotową Pina coladę ale przygotowana tak profesjonalnie smakuje dużo lepiej.Pozdrawiam cieplutko!

  • [..YouTube..] Uwielbiam tego drinka;))Czasem kupuję gotową Pina coladę ale przygotowana tak profesjonalnie smakuje dużo lepiej.Pozdrawiam cieplutko!

  • Śmietanka kokosowa jest dostępna w sklepach, czy do przygotowania samodzielnego?

    • Jest dostępna w sklepach: najlepiej rozejrzeć się za nią w hipermarketach, tam gdzie stoją wszystkie puszkowane owoce i warzywa lub na osobnej półce z kuchniami świata, tam gdzie można kupić np. składniki do sushi.

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom