Piña colada

Korzenie drinka piña colada (schłodzony ananas), który w spolszczonej wersji nosi nazwę pina colada, sięgają Puerto Rico. To prawdopodobnie tam Ramon Marrero przygotował ją po raz pierwszy w latach pięćdziesiątych XX wieku. Do dziś jest uznaje się ją za oficjalny drink portorykański. Zobaczcie jak zrobić pina coladę!

Zobacz też: Najlepsze przepisy na drinki

Piña colada składa się z białego rumu, wymieszanego za pomocą shakera z sokiem ananasowym. Najlepszy będzie sok ze świeżego ananasa zmiksowanego dokładnie w blenderze. Dodatkowo do mieszanych składników dochodzi śmietanka kokosowa, która razem z sokiem ananasowym nadaje drinkowi charakterystycznego, tropikalnego charakteru. Drink można serwować w różnego rodzaju szklankach, natomiast kruszony lód zastąpić większymi kostkami lodu. W wersji bezalkoholowej rum proponuję zastąpić sokiem pomarańczowym lub wodą kokosową. Co więcej, polecam połączyć dwa powyższe składniki – to również ekstra smak!

5 od 1 osoby
Pina colada
Piña colada
Przygotowanie
3 min
Całkowity czas
3 min
 
Pina colada, a właściwie piña colada - przepis na drink z soku ananasowego i gęstego mleka kokosowego z dodatkiem białego rumu.
Danie: Drink
Kuchnia: Amerykańska
Przepis na: pina colada
Liczba kalorii: 216 kcal
Liczba porcji: 1 porcja
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
  • 30 ml białego rumu
  • 30 ml śmietanki kokosowej
  • 90 ml soku ananasowego
  • kilka kostek lodu
Do dekoracji
  • kawałek ananasa (świeży lub z puszki)
  • wisienka koktajlowa

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.



Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Piña colada - przepis i film wideo

Moje porady

Aby uzyskać wersję bezalkoholową czyli virgin piña colada, biały rum wystarczy zastąpić sokiem pomarańczowym.

Piña colada - Jak zrobić
  1. Do shakera wrzucam 1-2 kostki lodu i wlewam wszystkie składniki. Szczelnie zamykam i potrząsam kilka razy.

  2. Pozostały lód kruszę w blenderze i przekładam na dno zmrożonej w zamrażalniku szklanki.

  3. Przelewam drink z shakera do szklanki.

  4. Dekoruję drink kawałkiem ananasa i wisienką koktajlową.

  5. Serwuję ze słomką.

Wartości odżywcze
Piña colada
Wielkość porcji (150 ml)
Liczba kalorii 216 kcal Kalorie z tłuszczów 90 kcal
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcze ogółem 10g 15%
Tłuszcze nasycone 9g 45%
Sód 3mg 0%
Potas 214mg 6%
Węglowodany ogółem 13g 4%
Cukry 8g
Białko 1g 2%
Witamina C 11.9%
Wapń 1.2%
Żelazo 5.3%
* Zalecany % dziennego spożycia dla diety 2000 kcal. Pamiętaj, że rzeczywiste zapotrzebowanie na kalorie oblicza się indywidualnie dla danej osoby i zależy ono od wielu czynników, np. wieku, płci, codziennej aktywności fizycznej, stanu zdrowia, przebytych chorób czy przyjmowanych leków.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Kilka składników, dodatkowo do kompletu zmrożona szklanka i można poczuć się jak na wakacjach na Kubie czy Dominikanie. Tam, obok innych klasycznych drinków, można kupić pinę coladę nawet na przydrożnych stoiskach z napojami. Alkoholowy koktajl z małego straganiku? Proszę bardzo!

Pina colada
Pina colada

Ciekawa jestem, czy przypadnie Wam do gustu. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, jak smakowała i czy jest to Wasz ulubiony drink. A może oprócz wrażeń smakowych macie z nią związane jakieś wakacyjne wspomnienia? Piszcie, ponieważ uwielbiam takie nietypowe historie!

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

46 komentarzy
  1. czy taką pina coladę można przechowywać czy lepiej wypić od razu? chciałabym zrobić większą ilość i trzymać ją w butelce. nalewkom czas służy, więc może pina colada również zyska na smaku?

  2. [..YouTube..] Właściwie Pinacolada powinna być gęsta, koktajl wole robić w blenderze z ananasem z puszki, ponieważ swieże ananasy w Polsce mają mało aromatu.

  3. dziś pilam w barze pina colade, była wstretna i przybrana cytryną i grejpfrutem a nie ananasem, lepiej już sobie w domu zrobić

  4. [..YouTube..] dziś pilam w barze pina colade, była wstretna i przybrana cytryną i grejpfrutem a nie ananasem, lepiej już sobie w domu zrobić

  5. Moze jakis drink z czerwonym Martini (rosato) bo mi zalega w barku i jakos nie moge sie zebrac aby wypić? 😀

  6. śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  7. [..YouTube..] śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  8. [..YouTube..] @Bartineful śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  9. Uwielbiam tego drinka:)ale zawiodłam się oglądając bo myślałam że będzie w 100% oryginalny:(w większości barów zamiast mleczka kokosowego daja zwykłe mleko i sok anansowy z kartonu…z mleczkiem kokosowym się nie zawiodłam ale myślałam że będzie zmiksowany ananas:)

  10. [..YouTube..] Uwielbiam tego drinka:)ale zawiodłam się oglądając bo myślałam że będzie w 100% oryginalny:(w większości barów zamiast mleczka kokosowego daja zwykłe mleko i sok anansowy z kartonu…z mleczkiem kokosowym się nie zawiodłam ale myślałam że będzie zmiksowany ananas:)

  11. Uwielbiam tego drinka;))Czasem kupuję gotową Pina coladę ale przygotowana tak profesjonalnie smakuje dużo lepiej.Pozdrawiam cieplutko!

  12. [..YouTube..] Uwielbiam tego drinka;))Czasem kupuję gotową Pina coladę ale przygotowana tak profesjonalnie smakuje dużo lepiej.Pozdrawiam cieplutko!

    1. Jest dostępna w sklepach: najlepiej rozejrzeć się za nią w hipermarketach, tam gdzie stoją wszystkie puszkowane owoce i warzywa lub na osobnej półce z kuchniami świata, tam gdzie można kupić np. składniki do sushi.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)