Pina colada przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Piña colada

Piña colada

Pina colada

Korzenie drinka piña colada (schłodzony ananas), który w spolszczonej wersji nosi nazwę pina colada, sięgają Puerto Rico. To prawdopodobnie tam Ramon Marrero przygotował ją po raz pierwszy w latach pięćdziesiątych XX wieku. Do dziś jest uznaje się ją za oficjalny drink portorykański. Zobaczcie jak zrobić pina coladę!

Zobacz też: Najlepsze przepisy na drinki

Piña colada składa się z białego rumu, wymieszanego za pomocą shakera z sokiem ananasowym. Najlepszy będzie sok ze świeżego ananasa zmiksowanego dokładnie w blenderze. Dodatkowo do mieszanych składników dochodzi śmietanka kokosowa, która razem z sokiem ananasowym nadaje drinkowi charakterystycznego, tropikalnego charakteru. Drink można serwować w różnego rodzaju szklankach, natomiast kruszony lód zastąpić większymi kostkami lodu. W wersji bezalkoholowej rum proponuję zastąpić sokiem pomarańczowym lub wodą kokosową. Co więcej, polecam połączyć dwa powyższe składniki – to również ekstra smak!

Pina colada

Piña colada

Pina colada, a właściwie piña colada - przepis na drink z soku ananasowego i gęstego mleka kokosowego z dodatkiem białego rumu.
5 z 2 votes
Przygotowanie: 3 min
Razem: 3 min
Kategoria: Drink
Kuchnia: Amerykańska
Przepis na: pina colada
Liczba porcji: 1 porcja
Kalorie: 216kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 30 ml białego rumu
  • 30 ml śmietanki kokosowej
  • 90 ml soku ananasowego
  • kilka kostek lodu

Do dekoracji

  • kawałek ananasa (świeży lub z puszki)
  • wisienka koktajlowa

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Superfood - 15 składników dla urody. Zdrowsza i młodsza skóra, mocniejsze włosy i paznokcie, lepsze samopoczucie. Porady i przydatna wiedza na 50 stronach, sprawdź już teraz! E-book otrzymasz GRATIS na powitanie po zapisie do newslettera.

Jak zrobić

  • Do shakera wrzucam 1-2 kostki lodu i wlewam wszystkie składniki. Szczelnie zamykam i potrząsam kilka razy.
  • Pozostały lód kruszę w blenderze i przekładam na dno zmrożonej w zamrażalniku szklanki.
  • Przelewam drink z shakera do szklanki.
  • Dekoruję drink kawałkiem ananasa i wisienką koktajlową.
  • Serwuję ze słomką.

Przydatne przepisy i poradniki

Aby uzyskać wersję bezalkoholową czyli virgin piña colada, biały rum wystarczy zastąpić sokiem pomarańczowym.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 150ml | Kalorie: 216kcal (11%) | Węglowodany: 13g (4%) | Białko: 1g (2%) | Tłuszcze: 10g (15%) | Tłuszcze nasycone: 9g (56%) | Sód: 3mg | Potas: 214mg (6%) | Cukier: 8g (9%) | Witamina C: 9.8mg (12%) | Wapń: 12mg (1%) | Żelazo: 1mg (6%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Kilka składników, dodatkowo do kompletu zmrożona szklanka i można poczuć się jak na wakacjach na Kubie czy Dominikanie. Tam, obok innych klasycznych drinków, można kupić pinę coladę nawet na przydrożnych stoiskach z napojami. Alkoholowy koktajl z małego straganiku? Proszę bardzo!

Zobacz też
Lody bananowo-czekoladowe

Pina colada
Pina colada

Ciekawa jestem, czy przypadnie Wam do gustu. Dajcie koniecznie znać w komentarzach, jak smakowała i czy jest to Wasz ulubiony drink. A może oprócz wrażeń smakowych macie z nią związane jakieś wakacyjne wspomnienia? Piszcie, ponieważ uwielbiam takie nietypowe historie!

46 komentarzy
  • czy taką pina coladę można przechowywać czy lepiej wypić od razu? chciałabym zrobić większą ilość i trzymać ją w butelce. nalewkom czas służy, więc może pina colada również zyska na smaku?

  • [..YouTube..] Właściwie Pinacolada powinna być gęsta, koktajl wole robić w blenderze z ananasem z puszki, ponieważ swieże ananasy w Polsce mają mało aromatu.

  • dziś pilam w barze pina colade, była wstretna i przybrana cytryną i grejpfrutem a nie ananasem, lepiej już sobie w domu zrobić

  • [..YouTube..] dziś pilam w barze pina colade, była wstretna i przybrana cytryną i grejpfrutem a nie ananasem, lepiej już sobie w domu zrobić

  • Moze jakis drink z czerwonym Martini (rosato) bo mi zalega w barku i jakos nie moge sie zebrac aby wypić? 😀

  • śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  • Muszę kupić, bo chwilowo nie posiadam, ale mam w planie kilka przepisów :).

  • [..YouTube..] śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  • [..YouTube..] @Bartineful śmietanka kokosowa (coconut cream) sprzedawana jest w puszkach. W delikatesach albo w super- czy hipermarkecie może stać w jednym z dwóch miejsc: obok pozostałych puszek z owocami/warzywami albo na oddzielnej półce, razem z innymi rzeczami z działu „kuchnie świata” – listkami nori do sushi, guacamole, ryżem do sushi, pastą wasabi itd.

  • ze zmiksowanym byłoby jeszcze smaczniej i bardziej efektownie, fakt :).

  • Uwielbiam tego drinka:)ale zawiodłam się oglądając bo myślałam że będzie w 100% oryginalny:(w większości barów zamiast mleczka kokosowego daja zwykłe mleko i sok anansowy z kartonu…z mleczkiem kokosowym się nie zawiodłam ale myślałam że będzie zmiksowany ananas:)

  • [..YouTube..] Uwielbiam tego drinka:)ale zawiodłam się oglądając bo myślałam że będzie w 100% oryginalny:(w większości barów zamiast mleczka kokosowego daja zwykłe mleko i sok anansowy z kartonu…z mleczkiem kokosowym się nie zawiodłam ale myślałam że będzie zmiksowany ananas:)

  • Uwielbiam tego drinka;))Czasem kupuję gotową Pina coladę ale przygotowana tak profesjonalnie smakuje dużo lepiej.Pozdrawiam cieplutko!

  • [..YouTube..] Uwielbiam tego drinka;))Czasem kupuję gotową Pina coladę ale przygotowana tak profesjonalnie smakuje dużo lepiej.Pozdrawiam cieplutko!

  • Śmietanka kokosowa jest dostępna w sklepach, czy do przygotowania samodzielnego?

    • Jest dostępna w sklepach: najlepiej rozejrzeć się za nią w hipermarketach, tam gdzie stoją wszystkie puszkowane owoce i warzywa lub na osobnej półce z kuchniami świata, tam gdzie można kupić np. składniki do sushi.

© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom