Orzechowy sos do knedli i pierogów przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Orzechowy sos do knedli i pierogów
Sos orzechowy do knedli i pierogów

Pierogi ruskie czy te z nadzieniem z innymi niż ziemniaki warzywami albo mięsem, najczęściej polewa się stopionym masłem, czasami z dodatkiem zezłoconej cebuli lub polewa śmietaną. Do klusek śląskich, oprócz masła czy śmietany, często przygotowuje się sos grzybowy, a pierogi z owocami albo knedle często polewa się bułką tartą z masłem. A orzechowy sos do knedli i pierogów to kolejny dodatek, którego musicie spróbować!

Zobacz też: Więcej pomysłów na sosy

Do knedli ze śliwkami albo truskawkami oraz wszelkich pierogów z owocowym nadzieniem, w wersji delikatnie słodkiej, świetnie pasuje bułka tarta w nieco bardziej „ekskluzywnej” wersji, z dodatkiem grubo posiekanych orzechów włoskich lub nerkowców i miodu. To właśnie mój orzechowy sos do knedli i pierogów, słodki i o pięknym, złocistym kolorze. Trochę klasyki, ale unowocześnionej, za to wszystko z tradycyjnymi dodatkami naszej polskiej kuchni.

Zobacz też
Koktajl czekoladowy

Sos orzechowy do knedli i pierogów

Sos orzechowy do knedli i pierogów

Szybki, łatwy i wyjątkowo smaczny sos do knedli i pierogów przygotowany z masła, bułki tartej, orzechów i miodu. Słodki, aromatyczny i… chrupiący!
5 od 1 osoby
Przygotowanie: 2 min
Gotowanie: 3 min
Razem: 5 min
Kategoria: Sos
Kuchnia: Polska
Przepis na: sos do knedli i pierogów, sos do pierogów i knedli, sos orzechowy, sos z orzechami, sos z orzechów
Liczba porcji: 4
Kalorie: 424kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 100 g masła (½ kostki)
  • 100 g orzechów włoskich lub nerkowców (grubo posiekane)
  • 2 łyżki miodu
  • 5-6 łyżek bułki tartej

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Poznaj proste sposoby na smaczne, zdrowsze jedzenie na co dzień! Kolorowe, apetyczne dania. Więcej warzyw, owoców, kiszonek i kasz w Twoich codziennych posiłkach oraz desery bez białego cukru czyli to, co zalecają lekarze, żeby w łatwy sposób poprawić stan zdrowia.

Obejrzyj moje książki i e-booki, w których pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze roślinne superskładnikami.

Możesz obejrzeć jak wyglądają w środku, a do kupienia są WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym!

Jak zrobić

  • Na małym ogniu roztapiam masło z miodem w rondelku.
  • Do roztopionego masła dodaję bułkę tartą i orzechy, dokładnie mieszam.
  • Zasmażam całość na niedużym ogniu, do uzyskania złoto-brązowego koloru.

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Najlepsze przepisy na pierogi z owocami
  2. Najlepsze przepisy na knedle

Wartości odżywcze

Serving: 75g | Kalorie: 424kcal (21%) | Carbohydrates: 21g (7%) | Białko: 5g (10%) | Fat: 37g (57%) | Tłuszcze nasycone: 14g (88%) | Cholesterol: 53mg (18%) | Sód: 270mg (12%) | Potas: 134mg (4%) | Fiber: 2g (8%) | Cukier: 10g (11%) | Witamina A: 625IU (13%) | Witamina C: 0.3mg | Wapń: 53mg (5%) | Żelazo: 1.3mg (7%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

 

12 komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© 2009-2020 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom