Makaron z serem na słodko przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Makaron z serem na słodko

Makaron z serem na słodko

Makaron z serem na słodko

Potrawa, która wielu z Was zapewne kojarzy się z dzieciństwem, to makaron z serem na słodko, pachnący cynamonem lub wanilią, z masłem i delikatnie stopionym na patelni białym serem. W przeciwieństwie do makaronu z serem i cebulą, jego siostrzana, słodka wersja łatwo przypadnie do gustu najmłodszym, a ich mamy przygotują ją szybko, dzięki czemu w letnie popołudnie zyskają dodatkowy czas na spędzenie go ze swoimi dziećmi.

Zobacz też: Więcej pomysłów na tani obiad

To szybki przepis na tani obiad. Tylko kilka składników, a jednocześnie wiele możliwości eksperymentowania. Co się nawinie, to do makaronu :). Konfitura, dżem, frużelina. Świeże owoce sezonowe, które idealnie skomponują się ze smakiem twarogu i wanilii lub cynamonu… Ciekawa jestem, z jakimi dodatkami podacie makaron z serem na słodko – piszcie w komentarzach, co do niego wrzucacie!

Makaron z serem na słodko

Makaron z serem na słodko

Makaron z serem na słodko Prosty przepis na makaron z serem na słodko czyli łatwy i szybki obiad na lato. To taki tani obiad na słodko, lubiany przez dzieci - makaron z serem na słodko jak z czasów dzieciństwa.
5 z 4 votes
Kategoria: Danie główne
Kuchnia: Polska
Przepis na: makaron z serem na słodko
Liczba porcji: 4
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 250 g makaronu (spaghetti lub tagliatelle, albo pappardelle; ugotowany al dente)
  • 200 g twarogu (grubiej lub drobniej pokruszony)
  • 2 łyżki masła klarowanego, zwykłego masła lub oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki cukru lub cukru waniliowego albo dżemu owocowego, konfitury lub frużeliny
  • cynamon lub wanilia

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Superfood - 15 składników dla urody. Zdrowsza i młodsza skóra, mocniejsze włosy i paznokcie, lepsze samopoczucie. Porady i przydatna wiedza na 50 stronach, sprawdź już teraz! E-book otrzymasz GRATIS na powitanie po zapisie do newslettera.

Jak zrobić

  • Masło topimy na niewielkim ogniu z cukrem lub cukrem waniliowym (jeśli zamiast cukru dodajemy do smaku przetwory z owoców, będzie je można dołożyć do makaronu w ostatnim kroku).
  • Dodajemy twaróg i delikatnie podsmażamy aż ser lekko zmięknie.
  • Dodajemy ugotowany, odcedzony makaron, szybko mieszamy i przekładamy całość na talerze.
  • Opcjonalnie do gorącego makaronu dodajemy szczyptę cynamonu lub mieszamy całość z miąższem wydrążonym z laski wanilii albo przetworami z owoców.

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Makaron z serem na słodko można udekorować świeżą miętą.
  2. Jak ugotować makaron
  3. Jak zrobić masło klarowane
  4. Jak zrobić cukier waniliowy
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Makaron z serem na słodko
Makaron z serem na słodko
51 komentarzy
  • Tak, ale nie nada się do przesmażenia na patelni tylko po prostu trzeba go dodać do gorącego makaronu i wymieszać.

  • Witam. Ser nie zrobił się mieciutki po podsmażeniu tylko twardy i ciagnący. Proszę o pomoc. Co zrobiłam źle? pozdrawiam

  • Doskonałe porównanie :). Jasne, zdaję sobie sprawę, że nie każdemu „podejdzie” obiad na słodko :).

  • Makaron na słodko… Wiesz, dla niektórych to trochę jak podanie ziemniaków w czekoladzie. Niemniej gusta są różne i każdy ma inny smak 🙂
    Łapka w górę – za doskonałe zdjęcia (zresztą jak zawsze).

  • [..YouTube..] Makaron na słodko… Wiesz, dla niektórych to trochę jak podanie ziemniaków w czekoladzie. Niemniej gusta są różne i każdy ma inny smak 🙂
    Łapka w górę – za doskonałe zdjęcia (zresztą jak zawsze).

  • U mnie jak został makaron z zupy to się podsmażało na oleju kiełbasę, dodawało makaron, takie nitki z rosołu, a potem jeszcze keczup :). To dopiero była wykwintna potrawa rodem z PRL-u :).

  • [..YouTube..] U mnie jak został makaron z zupy to się podsmażało na oleju kiełbasę, dodawało makaron, takie nitki z rosołu, a potem jeszcze keczup :). To dopiero była wykwintna potrawa rodem z PRL-u :).

  • U mnie robiło sie go zawsze wtedy gdy został makaron z zupy lub z czegoś innego. W zwiazku z tym na szybciocha robię tak, że makaron kładę na talerz do mikrofali. Kiedy jest mocno gorący wyciągam i dokładam zmiażdżony widelcem ser wymieszany z cukrem. Mieszam i ser robi się mięciutki i ciepły, a cukier ładnie się rozpuszcza.:) Z cukrem waniliowym nie próbowałam i sama nie wiem czemu;))Z cynamonem również nie,ale to dlatego, że mi nie pasuje tu jakoś;)

  • [..YouTube..] U mnie robiło sie go zawsze wtedy gdy został makaron z zupy lub z czegoś innego. W zwiazku z tym na szybciocha robię tak, że makaron kładę na talerz do mikrofali. Kiedy jest mocno gorący wyciągam i dokładam zmiażdżony widelcem ser wymieszany z cukrem. Mieszam i ser robi się mięciutki i ciepły, a cukier ładnie się rozpuszcza.:) Z cukrem waniliowym nie próbowałam i sama nie wiem czemu;))Z cynamonem również nie,ale to dlatego, że mi nie pasuje tu jakoś;)

  • To chyba rzadko spotykana sytuacja, bo z reguły to faceci nie lubią słodkich obiadów :). Zresztą bezmięsnych często też :).

  • Ja robię identycznie, ale ja tego nie jem bo nie cierpię makaronu z serem na słodko. Mąż z dziećmi się tym daniem zajadają tak więc robić muszę 🙂

  • [..YouTube..] Ja robię identycznie, ale ja tego nie jem bo nie cierpię makaronu z serem na słodko. Mąż z dziećmi się tym daniem zajadają tak więc robić muszę 🙂

  • nie dodaję żółtka. mieszam twaróg ze śmietaną (czasem mlekiem), cukrem, cukrem waniliowym i rozdrabniam widelcem, powstaje raczej coś w rodzaju sosu, bo nie lubię 'suchego' jedzenia. nie podgrzewam już tego z makaronem na patelni, tylko podaję gorący makaron z zimnym 'sosem' 😉

  • [..YouTube..] nie dodaję żółtka. mieszam twaróg ze śmietaną (czasem mlekiem), cukrem, cukrem waniliowym i rozdrabniam widelcem, powstaje raczej coś w rodzaju sosu, bo nie lubię 'suchego' jedzenia. nie podgrzewam już tego z makaronem na patelni, tylko podaję gorący makaron z zimnym 'sosem' 😉

  • U mnie często gości taki obiad. Nie dodajemy jednak cynamonu i mięty. Na makaron dajemy starty ser, na to rozpuszczone zrumienione masło i cukier 🙂

  • [..YouTube..] U mnie często gości taki obiad. Nie dodajemy jednak cynamonu i mięty. Na makaron dajemy starty ser, na to rozpuszczone zrumienione masło i cukier 🙂

  • fajne danie na te ciepłe dni 🙂 pięknie podane,talerze słodziaki,gdzie takie można dostać? pozdrawiam!!!

  • [..YouTube..] aaa chce takie talerze!twoje filmy sa wizualnie najładniejsze na całym yt! kazdy detal cieszy oko i zawsze dokładnie ogladam wnetrza, naczynia itp! co prawda ja wolałabym z zjeśc słodki ser z naleśnikami, ale jak się nie chce ich smazyć,m to taki makaron moze być szybką alternatywa

  • Pysznie wygląda. Mam do Pani pytanie czy Pani ma kilka stołów do fotografii czy tylko wymienia blaty? Ładne tło robią te deski.

    • Smakuje tak jak wygląda :))). Chciałabym mieć kilka stołów, ale z braku miejsca jestem zdana na wymianę blatów, ale dobrze, że przynajmniej w ten sposób można wprowadzić trochę różnorodności do zdjęć i też podoba mi się ten efekt :).

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom