Makaron z serem na słodko przepis | Dorota Kamińska

Makaron z serem na słodko

Potrawa, która wielu z Was zapewne kojarzy się z dzieciństwem, to makaron z serem na słodko, pachnący cynamonem lub wanilią, z masłem i delikatnie stopionym na patelni białym serem. W przeciwieństwie do makaronu z serem i cebulą, jego siostrzana, słodka wersja łatwo przypadnie do gustu najmłodszym, a ich mamy przygotują ją szybko, dzięki czemu w letnie popołudnie zyskają dodatkowy czas na spędzenie go ze swoimi dziećmi.

Zobacz też: Więcej pomysłów na tani obiad

To szybki przepis na tani obiad. Tylko kilka składników, a jednocześnie wiele możliwości eksperymentowania. Co się nawinie, to do makaronu :). Konfitura, dżem, frużelina. Świeże owoce sezonowe, które idealnie skomponują się ze smakiem twarogu i wanilii lub cynamonu… Ciekawa jestem, z jakimi dodatkami podacie makaron z serem na słodko – piszcie w komentarzach, co do niego wrzucacie!

Makaron z serem na słodko
Makaron z serem na słodko Prosty przepis na makaron z serem na słodko czyli łatwy i szybki obiad na lato. To taki tani obiad na słodko, lubiany przez dzieci - makaron z serem na słodko jak z czasów dzieciństwa.
Danie: Danie główne
Kuchnia: Polska
Przepis na: makaron z serem na słodko
Liczba porcji: 4
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
  • 250 g makaronu (spaghetti lub tagliatelle, albo pappardelle; ugotowany al dente)
  • 200 g twarogu (grubiej lub drobniej pokruszony)
  • 2 łyżki masła klarowanego, zwykłego masła lub oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki cukru lub cukru waniliowego albo dżemu owocowego, konfitury lub frużeliny
  • cynamon lub wanilia

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.



Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 15% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Makaron z serem na słodko - przepis i film wideo

Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTube
Moje porady
  1. Makaron z serem na słodko można udekorować świeżą miętą.
  2. Jak ugotować makaron
  3. Jak zrobić masło klarowane
  4. Jak zrobić cukier waniliowy
Makaron z serem na słodko - Jak zrobić
  1. Masło topimy na niewielkim ogniu z cukrem lub cukrem waniliowym (jeśli zamiast cukru dodajemy do smaku przetwory z owoców, będzie je można dołożyć do makaronu w ostatnim kroku).
  2. Dodajemy twaróg i delikatnie podsmażamy aż ser lekko zmięknie.
  3. Dodajemy ugotowany, odcedzony makaron, szybko mieszamy i przekładamy całość na talerze.
  4. Opcjonalnie do gorącego makaronu dodajemy szczyptę cynamonu lub mieszamy całość z miąższem wydrążonym z laski wanilii albo przetworami z owoców.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Lubisz Youtube?

Zasubskrybuj mój kanał!

Makaron z serem na słodko
Makaron z serem na słodko

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

51 komentarzy
  1. Tak, ale nie nada się do przesmażenia na patelni tylko po prostu trzeba go dodać do gorącego makaronu i wymieszać.

  2. Witam. Ser nie zrobił się mieciutki po podsmażeniu tylko twardy i ciagnący. Proszę o pomoc. Co zrobiłam źle? pozdrawiam

  3. Doskonałe porównanie :). Jasne, zdaję sobie sprawę, że nie każdemu „podejdzie” obiad na słodko :).

  4. Makaron na słodko… Wiesz, dla niektórych to trochę jak podanie ziemniaków w czekoladzie. Niemniej gusta są różne i każdy ma inny smak 🙂
    Łapka w górę – za doskonałe zdjęcia (zresztą jak zawsze).

  5. [..YouTube..] Makaron na słodko… Wiesz, dla niektórych to trochę jak podanie ziemniaków w czekoladzie. Niemniej gusta są różne i każdy ma inny smak 🙂
    Łapka w górę – za doskonałe zdjęcia (zresztą jak zawsze).

  6. U mnie jak został makaron z zupy to się podsmażało na oleju kiełbasę, dodawało makaron, takie nitki z rosołu, a potem jeszcze keczup :). To dopiero była wykwintna potrawa rodem z PRL-u :).

  7. [..YouTube..] U mnie jak został makaron z zupy to się podsmażało na oleju kiełbasę, dodawało makaron, takie nitki z rosołu, a potem jeszcze keczup :). To dopiero była wykwintna potrawa rodem z PRL-u :).

  8. U mnie robiło sie go zawsze wtedy gdy został makaron z zupy lub z czegoś innego. W zwiazku z tym na szybciocha robię tak, że makaron kładę na talerz do mikrofali. Kiedy jest mocno gorący wyciągam i dokładam zmiażdżony widelcem ser wymieszany z cukrem. Mieszam i ser robi się mięciutki i ciepły, a cukier ładnie się rozpuszcza.:) Z cukrem waniliowym nie próbowałam i sama nie wiem czemu;))Z cynamonem również nie,ale to dlatego, że mi nie pasuje tu jakoś;)

  9. [..YouTube..] U mnie robiło sie go zawsze wtedy gdy został makaron z zupy lub z czegoś innego. W zwiazku z tym na szybciocha robię tak, że makaron kładę na talerz do mikrofali. Kiedy jest mocno gorący wyciągam i dokładam zmiażdżony widelcem ser wymieszany z cukrem. Mieszam i ser robi się mięciutki i ciepły, a cukier ładnie się rozpuszcza.:) Z cukrem waniliowym nie próbowałam i sama nie wiem czemu;))Z cynamonem również nie,ale to dlatego, że mi nie pasuje tu jakoś;)

  10. To chyba rzadko spotykana sytuacja, bo z reguły to faceci nie lubią słodkich obiadów :). Zresztą bezmięsnych często też :).

  11. Ja robię identycznie, ale ja tego nie jem bo nie cierpię makaronu z serem na słodko. Mąż z dziećmi się tym daniem zajadają tak więc robić muszę 🙂

  12. [..YouTube..] Ja robię identycznie, ale ja tego nie jem bo nie cierpię makaronu z serem na słodko. Mąż z dziećmi się tym daniem zajadają tak więc robić muszę 🙂

  13. nie dodaję żółtka. mieszam twaróg ze śmietaną (czasem mlekiem), cukrem, cukrem waniliowym i rozdrabniam widelcem, powstaje raczej coś w rodzaju sosu, bo nie lubię ‚suchego’ jedzenia. nie podgrzewam już tego z makaronem na patelni, tylko podaję gorący makaron z zimnym ‚sosem’ 😉

  14. [..YouTube..] nie dodaję żółtka. mieszam twaróg ze śmietaną (czasem mlekiem), cukrem, cukrem waniliowym i rozdrabniam widelcem, powstaje raczej coś w rodzaju sosu, bo nie lubię ‚suchego’ jedzenia. nie podgrzewam już tego z makaronem na patelni, tylko podaję gorący makaron z zimnym ‚sosem’ 😉

  15. U mnie często gości taki obiad. Nie dodajemy jednak cynamonu i mięty. Na makaron dajemy starty ser, na to rozpuszczone zrumienione masło i cukier 🙂

  16. [..YouTube..] U mnie często gości taki obiad. Nie dodajemy jednak cynamonu i mięty. Na makaron dajemy starty ser, na to rozpuszczone zrumienione masło i cukier 🙂

  17. fajne danie na te ciepłe dni 🙂 pięknie podane,talerze słodziaki,gdzie takie można dostać? pozdrawiam!!!

  18. [..YouTube..] aaa chce takie talerze!twoje filmy sa wizualnie najładniejsze na całym yt! kazdy detal cieszy oko i zawsze dokładnie ogladam wnetrza, naczynia itp! co prawda ja wolałabym z zjeśc słodki ser z naleśnikami, ale jak się nie chce ich smazyć,m to taki makaron moze być szybką alternatywa

  19. Pysznie wygląda. Mam do Pani pytanie czy Pani ma kilka stołów do fotografii czy tylko wymienia blaty? Ładne tło robią te deski.

    1. Smakuje tak jak wygląda :))). Chciałabym mieć kilka stołów, ale z braku miejsca jestem zdana na wymianę blatów, ale dobrze, że przynajmniej w ten sposób można wprowadzić trochę różnorodności do zdjęć i też podoba mi się ten efekt :).

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)