Lody ananasowe przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Lody ananasowe

Lody ananasowe

Lody ananasowe

Bez cukru, wegetariańskie czy wegańskie, lubię przygotowywać lody z łatwo dostępnych składników i lody ananasowe na pewno się do nich zaliczą: wystarczy świeży ananas oraz mleko kokosowe, którego zapas mam zwykle w szafce kuchennej. Tylko dwa składniki, choć lubię wzbogacić je o dodatek soku z pomarańczy, dzięki któremu przypominają drink pina colada. Właściwie moje lody z ananasa mogłyby się tak nazywać: lody pina colada, prawda?

Zobacz też: Więcej przepisów fit

Zamiast mleka kokosowego, gdy nie zależy Wam na braku laktozy lub wersji wegańskiej, można wykorzystać jogurt naturalny. Chcąc przygotować lody ananasowe z nutą indyjską, można przyprawić je odrobiną kardamonu lub dodać do miksowania listki świeżej kolendry. Dla odrobiny zielonego koloru będą tu też pasować liście mięty – jedne i drugie sprawią, że lody z ananasa zaskoczą nietypowym smakiem.

Zobacz też
Pampuchy

Lody ananasowe

Lody ananasowe

Lody ananasowe wegańskie lub wegetariańskie, z mrożonego ananasa i mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego, których smak można wzbogacić sokiem z pomarańczy lub limonki. 
4.67 z 3 votes
Przygotowanie: 5 min
Mrożenie: 2 godz.
Razem: 5 min
Kategoria: Deser
Kuchnia: Wegańska
Liczba porcji: 4
Kalorie: 273kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego (zamrożone w kostkach; można zastąpić 2 bananami zamrożonymi w grubszych plastrach))
  • 3 szklanki ananasa w kawałkach (zamrożony; można wymieszać „pół na pół” z zamrożonymi kawałkami mango)
  • 2 łyżki soku z pomarańczy lub limonki (opcjonalnie)
  • 4 łyżki masła z nerkowców (opcjonalnie)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Superfood - 15 składników dla urody. Zdrowsza i młodsza skóra, mocniejsze włosy i paznokcie, lepsze samopoczucie. Porady i przydatna wiedza na 50 stronach, sprawdź już teraz! E-book otrzymasz GRATIS na powitanie po zapisie do newslettera.

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki miksuję pulsacyjnie w wysokoobrotowym mikserze do pożądanej konsystencji.

Przydatne przepisy i poradniki

Lody ananasowe można też przygotować z niezamrożonych składników: zmiksować wszystkie na gładko w blenderze, następnie zamknąć w plastikowym pojemniku i wstawić do zamrażalnika. W trakcie mrożenia co 30 minut trzeba przemieszać całość, żeby zapobiec krystalizacji mieszanki.
Przydatne poradniki:
  1. Jak zrobić masło z nerkowców

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 200ml | Kalorie: 273kcal (14%) | Węglowodany: 23g (8%) | Białko: 4g (8%) | Tłuszcze: 20g (31%) | Tłuszcze nasycone: 12g (75%) | Sód: 11mg | Potas: 366mg (10%) | Błonnik: 2g (8%) | Cukier: 12g (13%) | Witamina A: 90IU (2%) | Witamina C: 63.9mg (77%) | Wapń: 33mg (3%) | Żelazo: 3.1mg (17%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

 

Lody ananasowe
Lody ananasowe
Zobacz komentarze (1)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom