Koktajl z papai czyli zmiksowany bombowy owoc. Właśnie tak mówi się na papaję na Kubie. Pawpaw, papaja – jest świetnym składnikiem deserów, ciast oraz owocowych sałatek na całym świecie. Najprościej zjadać ją oczywiście na surowo. Jednak na śniadanie lub deser można zrobić koktajl z papai. W moim menu pojawia się z dodatkiem marchewki, banana, pomarańczy, limonki i imbiru. Skusilibyście się? Zobaczcie jak zrobić koktajl z papają.
Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne
Mój koktajl z papai ma piękny, intensywny, pomarańczowy kolor. Łagodne nuty smakowe papai, banana i marchewki podkreślają w nim z pewnością cytrusy z limonki i pomarańczy. Dzięki ich dodatkowi koktajl z pawpawu nabiera odrobiny kwaskowatego, orzeźwiającego posmaku. Można zmiksować go z surowych lub zamrożonych owoców. W takiej wersji na zimno będzie miał na pewno nieco gęstszą konsystencję smoothie z papai.
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
- 1-2 szklanki miąższu papai
- 1 banan (świeży lub zamrożony w kawałkach)
- 2 limonki lub 1 cytryna (obrane, oczyszczone z błon i pestek)
- 1 marchewka (obrana, pokrojona w grube kawałki)
- 1 pomarańcza (obrana, oczyszczona z błon i pestek)
- 1 łyżka startego imbiru (świeży)
- kilka suszonych daktyli (opcjonalnie)
🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.
LUBISZ PRZEPISY DOROTY?
Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.
E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS
Jak zrobić
- Wszystkie składniki miksuję w blenderze.
Wartości odżywcze
U mnie zaserwowany w szklankach, ale to także świetna baza do podania w miseczkach i udekorowania dodatkowo kawałkami świeżych, kolorowych owoców i bakalii. Ciekawa jestem, czy mój koktajl z papają przypadnie Wam do gustu – dajcie koniecznie znać jak smakował :).
Ma cudowny, pomarańczowy kolor i słodki smak przełamany cytrusami. Napiszcie koniecznie w komentarzach, jak wrażenia po skosztowaniu! Czy koktajl z papają przypadł Wam do gustu?
