Koktajl z mango

Koktajl z mango

Naturalny koktajl z mango czyli mango smoothie.Po raz pierwszy wypiłam je w Australii, znając wcześniej jedynie smak napoju przygotowywanego w polskich sieciowych kawiarniach. U nas miksowało się kostki lodu z sokiem z kartonika. Smoothie z mango świeżego to zupełnie inna bajka! Spróbowałam naturalnie słodkiego, o słonecznej barwie i na zawsze przepadłam ;).

Zobacz też: Najlepsze przepisy na koktajle

Rok później koktajl z mango towarzyszył mi w kolejnej podróży, tym razem po USA. Cudowne mango to bogactwo stanu Floryda. Wyobraźcie sobie moje zaskoczenie, gdy zamówiłam sobie mango smoothie w restauracji McDonalds. Sprzedawczyni, na moich oczach, obrała świeżutkie mango, włożyła kawałki do blendera razem z kostkami lodu i zmiksowała. Bez żadnej bazy w proszku, bez cukru, bez innych, niepotrzebnych dodatków. Z szerokim uśmiechem na ustach i kubkiem w ręce ruszyłam potem w trasę autem. Postanowiłam że będę korzystać z bogactwa lokalnych owoców, ile się da!

Koktajl z mango – smak dalekich podróży

Przez całą podróż ze wschodu na zachód USA. Potem w kolejnych podróżach po Azji mango towarzyszyło mi niemal każdego dnia. Łączyłam jego smak z ananasem i mlekiem kokosowym. Później, po powrocie do Polski, przywiozłam zapas kilku słodkich jak miód owoców. Na pierwszej randce z Mariuszem mogliśmy zjeść wspólnie kleisty ryż z mango. Od tamtego czasu minęły trzy lata. Mango w Polsce jest dziś z pewnością o wiele łatwiej dostępne, niedrogie i cudownie dojrzałe. Nic tylko robić koktajl!

5 od 1 osoby
Koktajl z mango
Koktajl z mango
Przygotowanie
5 min
Całkowity czas
5 min
 
Koktajl z mango i składniki do wyboru: tylko mango i kostki lodu lub mango z dodatkami tj. banan, ananas, mleko kokosowe, pomarańcza, wanilia, chia czy mięta i kolendra. Najlepszy koktajl z mango i tak wiele możliwości :).
Danie: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Australijska, Azjatycka, Europejska
Przepis na: koktajl z mango, mango smoothie, smoothie z mango
Liczba kalorii: 217 kcal
Liczba porcji: 3 osoby
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
  • 1-2 mango (dojrzałe i miękkie, obrane; 2 małe mango (mieszczące się na rozłożonej damskiej dłoni lub jedno duże))
  • 1 szklanka kostek lodu (można zastąpić mlekiem kokosowym zamrożonym w kostkach)
Dodatki do wyboru (opcjonalnie)
  • 1 plaster ananasa (świeży, dojrzały, obrany owoc; plaster o grubości ok. 2 cm)
  • 1 pomarańcza (obrana)
  • 1 banan (bardzo dojrzały; może być zamrożony w niedużych kawałkach)
  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżeczka miodu, syropu z agawy lub klonowego (jeśli koktajl wymaga dosłodzenia)
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2-3 gałązki świeżej mięty (lub nieduży pęczek świeżej kolendry)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.



Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Moje porady
  1. Mango - właściwości i walory
  2. Jak obrać mango
Koktajl z mango - Jak zrobić
  1. Wszystkie składniki miksuję w blenderze do uzyskania konsystencji koktajlu.

Wartości odżywcze
Koktajl z mango
Wielkość porcji (330 g (porcja ze wszystkich składników z listy))
Liczba kalorii 217 kcal Kalorie z tłuszczów 18 kcal
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcze ogółem 2g 3%
Sód 5mg 0%
Potas 628mg 18%
Węglowodany ogółem 50g 17%
Błonnik 7g 28%
Cukry 39g
Białko 3g 6%
Witamina A 51.4%
Witamina C 132.8%
Wapń 8.1%
Żelazo 5.9%
* Zalecany % dziennego spożycia dla diety 2000 kcal. Pamiętaj, że rzeczywiste zapotrzebowanie na kalorie oblicza się indywidualnie dla danej osoby i zależy ono od wielu czynników, np. wieku, płci, codziennej aktywności fizycznej, stanu zdrowia, przebytych chorób czy przyjmowanych leków.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Lubisz Youtube?

Zasubskrybuj mój kanał!

Spróbujcie mojego koktajlu, wybierając zestaw składników dla siebie. Możecie przełamać mango pomarańczą lub ananasem lub postawić na łagodny smak mleka kokosowego i banana. Mięta lub kolendra dodadzą całości pazura, a nasiona chia wzbogacą zestaw witamin o kwasy tłuszczone omega-3.

Koktajl z mango
Koktajl z mango

Co Wy na to? Które składniki znajdą się w Waszych koktajlach? Bardzo jestem ciekawa, jak wrażenia smakowe. Dajcie koniecznie znać w komentarzach!

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)