Trudno wyobrazić sobie, jak smakuje koktajl z kapusty, bo biała kapusta to jednak charakterystyczne warzywo. W dodatku w Polsce kojarzy się nam z reguły z surówką lub kiszeniem. Ale koktajl kapuściany to kolejny pomysł na przemycenie warzyw do posiłków i przygotowanie bogatego w witaminy śniadania lub przekąski. Nie twierdzę, że jest to najlepszy zielony koktajl z kapustą, ale na pewno ciekawy i warty spróbowania, zwłaszcza podczas odchudzania. Zobaczcie jak zrobić koktajl kapuściany krok po kroku.
Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne
Gdy testowałam przepisy jak zrobić koktajl z kapustą, postanowiłam złagodzić nieco jej smak. Dosłodziłam całość, wykorzystując banana, ananasa i pomarańczę. Zobaczcie, jaki był efekt.
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
- 3-4 liście białej lub czerwonej kapusty (duże)
- 1 pomarańcza (obrana, najlepiej bez błon)
- 1 plaster ananasa (o grubości ok. 2-3 cm)
- 1 banan (surowy lub zamrożony w kawałkach)
- kilka łyżek sezamu
- 1 garść jagód, borówek amerykańskich lub malin (opcjonalnie)
Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.
LUBISZ PRZEPISY DOROTY?
Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.
E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS
Jak zrobić
- Wszystkie składniki miksuję w blenderze
Wartości odżywcze
Wyszedł mi zielony koktajl z kapusty, ale gdybym chciała nadać mu piękną, fioletową barwę, wykorzystałabym kapustę czerwoną i garść jagód. Polecam też wypróbować połączenie z malinami. Koktajl kapustny ma dość gęstą konsystencję i można zmiksować go z zamrożonym bananem i ananasem. Dzięki nim stanie jeszcze bardziej kremowy i orzeźwiający.
Bardzo jestem ciekawa, czy jego smak przypadnie Wam do gustu. Dajcie koniecznie znać w komentarzach!
