Koktajl z kapusty

Trudno wyobrazić sobie, jak smakuje koktajl z kapusty, bo biała kapusta to jednak charakterystyczne warzywo. W dodatku w Polsce kojarzy się nam z reguły z surówką lub kiszeniem. Ale koktajl kapuściany to kolejny pomysł na przemycenie warzyw do posiłków i przygotowanie bogatego w witaminy śniadania lub przekąski. Nie twierdzę, że jest to najlepszy zielony koktajl z kapustą, ale na pewno ciekawy i warty spróbowania, zwłaszcza podczas odchudzania. Zobaczcie jak zrobić koktajl kapuściany krok po kroku.

Zobacz też: Najlepsze przepisy na koktajle

Gdy testowałam przepisy jak zrobić koktajl z kapustą, postanowiłam złagodzić nieco jej smak. Dosłodziłam całość, wykorzystując banana, ananasa i pomarańczę. Zobaczcie, jaki był efekt.

5 od 1 osoby

Drukuj przepis

Koktajl z kapusty

Przygotowanie

5 min

Całkowity czas

5 min

 

Koktajl z kapusty białej lub czerwonej, z ananasem, bananem, pomarańczą i sezamem. Doskonały koktajl z kapustą - warzywno-owocowy, idealny na śniadanie.

Danie: Deser, Śniadanie

Kuchnia: Europejska

Przepis na: koktajl kapuściany, koktajl z kapusty

Liczba kalorii: 140 kcal

Autorka: Dorota Kamińska

Liczba porcji: 3 osoby

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

• 3-4 liście białej lub czerwonej kapusty (duże)
• 1 pomarańcza (obrana, najlepiej bez błon)
• 1 plaster ananasa (o grubości ok. 2-3 cm)
• 1 banan (surowy lub zamrożony w kawałkach)
• kilka łyżek sezamu
• 1 garść jagód, borówek amerykańskich lub malin (opcjonalnie)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

---

Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!

---

Koktajl z kapusty - Jak zrobić

1. Wszystkie składniki miksuję w blenderze

Wartości odżywcze

Koktajl z kapusty

Wielkość porcji (1 szklanka (koktajl z dodatkiem jagód))

Liczba kalorii 140 kcal Kalorie z tłuszczów 54 kcal

% dziennego zapotrzebowania*

Tłuszcze ogółem 6g 9%

Sód 3mg 0%

Potas 323mg 9%

Węglowodany ogółem 21g 7%

Błonnik 4g 16%

Cukry 12g

Białko 3g 6%

Witamina A 2.5%

Witamina C 53%

Wapń 14.2%

Żelazo 10.7%

* Zalecany % dziennego spożycia dla diety 2000 kcal. Pamiętaj, że rzeczywiste zapotrzebowanie na kalorie oblicza się indywidualnie dla danej osoby i zależy ono od wielu czynników, np. wieku, płci, codziennej aktywności fizycznej, stanu zdrowia, przebytych chorób czy przyjmowanych leków.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Lubisz Youtube?

Zasubskrybuj mój kanał!

Wyszedł mi zielony koktajl z kapusty, ale gdybym chciała nadać mu piękną, fioletową barwę, wykorzystałabym kapustę czerwoną i garść jagód. Polecam też wypróbować połączenie z malinami. Koktajl kapustny ma dość gęstą konsystencję i można zmiksować go z zamrożonym bananem i ananasem. Dzięki nim stanie jeszcze bardziej kremowy i orzeźwiający.

Bardzo jestem ciekawa, czy jego smak przypadnie Wam do gustu. Dajcie koniecznie znać w komentarzach!