Czytasz właśnie
Koktajl z dyni

Koktajl z dyni

Koktajl z dyni

Każdy miłośnik corocznego szaleństwa dyniowego powinien spróbować jak smakuje koktajl z dyni. Skosztować tego cudownego napoju choć raz! Pyszny koktajl z dynią, który można przygotować, piekąc jej lub gotując trochę więcej, na zapas, np. przy okazji robienia puree czy zupy. Mój ulubiony w wersji z korzennymi przyprawami, ale jeśli za nimi nie do końca przepadacie, mam dla Was alternatywę :). Zobaczcie jak zrobić koktajl dyniowy.

Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne

Dynia, sama w sobie dość łagodna w smaku, o charakterystycznym zapachu, jest świetna do przygotowywania zarówno na wytrawnie, jak i na słodko. Dlatego powstał mój koktajl dyniowy. Wpadłam na pomysł zmiksowania jej z nieco bardziej wyrazistymi składnikami i doprawienia ukochanym cynamonem.

Koktajl z dyni

Koktajl z dyni

5 z 3 ocen
Koktajl z dyni z jabłkiem, pomarańczą, marchewką oraz limonką i zestawem aromatycznych przypraw. Pyszny koktajl z dynią pachnący cynamonem, goździkami, kardamonem i anyżem, na bazie mleka kokosowego lub innego. 
Czas przygotowania 5 minuty
Łączny czas 5 minuty
Porcje: 4 osoby
Rodzaj: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Kalorie: 215

Składniki
  

  • 1 szklanka miąższu z dyni pokrojony w kostki; upieczony lub ugotowany
  • 2 pomarańcze
  • 1 limonka lub ½ cytryny; obrana, oczyszczona z błon i pestek
  • 1 jabłko bez ogryzka
  • 1 marchewka pokrojona w grube kawałki
  • 1 szklanka mleka kokosowego lub innego mleka zwierzęcego lub roślinnego
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii lub miąższ z ¼ laski wanilii
  • ½ łyżeczki imbiru
  • ½ banana opcjonalnie; lub 1 łyżka miodu, albo kilka daktyli
  • szczypta mielonych goździków opcjonalnie
  • szczypta mielonej gałki muszkatołowej opcjonalnie
  • szczypta mielonego kardamonu opcjonalnie
  • szczypta mielonego anyżu opcjonalnie

Method
 

  1. Wszystkie składniki miksuję w wysokoobrotowym blenderze na gładką masę.

Wartości odżywcze

Serving: 1szklankaKalorie: 215kcalCarbohydrates: 27gBiałko: 3gFat: 12gTłuszcze nasycone: 10gSód: 22mgPotas: 536mgFiber: 5gCukier: 15gWitamina A: 12250IUWitamina C: 47.1mgWapń: 69mgŻelazo: 3mg

Uwagi

  1. Mleko kokosowe – przepis

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!
Zobacz też
Leczo z kiełbasą

Koktajl z dyni zrobiłam z dodatkiem cytrusów, dorzuciłam też nasze polskie jabłko i marchewkę. Nie mogłam odmówić sobie dolania mleka kokosowego i dosypania odrobiny imbiru, który kocham w dyniowej zupie. To baza, bo opcjonalnie można wzbogacić ją bananem, miodem lub daktylami i dosypać więcej korzennych przypraw. Takie smaki od razu przywodzą na myśl nadchodzącą jesień, ostatnie promienie słońca i cudowną paletę pomarańczowo-żółto-czerwonych odcieni, która wkrótce będzie nas otaczać, zwiastując nadejście chłodniejszych dni i długich wieczorów.

Koktajl z dyni
Koktajl z dyni

Polecam skosztować i koniecznie dajcie znać w komentarzach, jakie były Wasze wrażenia oraz który skład przetestowaliście!

Zobacz komentarze (0)
5 from 3 votes (3 ratings without comment)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom