Po raz pierwszy zmiksowałam bardzo prosty koktajl z buraków podczas diety warzywno-owocowej. Zakochałam się wtedy w buraczanych napojach! Jednak dopiero po zakończeniu całego postu, kiedy mogłam już jeść wszystkie owoce, wymyśliłam przepis na koktajl buraczany idealny. Smaki słodkie równoważą się tu z kwaskowatymi, mamy bogactwo witamin i minerałów, a do tego dodajmy świetny smak! Charakterystyczny burak nie dominuje w całej kompozycji. Zobaczcie jak zrobić koktajl z buraka.
Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne
Mój idealny koktajl buraczany przygotowuję, miksując buraki z pomarańczą i jabłkiem oraz ananasem. Natomiast gdy tego ostatniego brak, dodaję po prostu kolejną pomarańczę do mieszanki. Czasami dorzucam też miąższ z grejpfruta dla dodatkowych witamin i podbijam smak słodkim bananem. Można zrezygnować z niego i dorzucić garść jagód lub borówek amerykańskich. Polecam, jeśli ktoś z Was wybiera koktajle bez bananów w składzie. Garść jarmużu i słonecznik to już opcjonalne dodatki. Uważam, że warto dołożyć je czasem, żeby koktajl buraczany stał się bombą witamin i minerałów oraz odrobiny roślinnych tłuszczów.
Jeśli nie wykorzystacie kostek lodu, polecam Wam zamrozić plasterki banana i dodać je do miksowanych składników. Zobaczycie różnicę w konsystencji. Zaskoczenie gwarantowane :).
Koktajl z buraków
Składniki
Method
- Wszystkie składniki miksuję na gładko w blenderze wysokoobrotowym.
Wartości odżywcze
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!
Ciekawa jestem, czy przypadnie Wam do gustu mój koktajl z burakiem. Dajcie znać, jak wrażenia i czy coś zmodyfikowaliście w składzie!
Koniecznie napiszcie w komentarzach, który koktajl buraczany przygotowaliście!
