Koktajl truskawkowy przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Koktajl truskawkowy
Koktajl z truskawek

Koktajl truskawkowy, na który receptura pochodzi z dawnych czasów. Bo dawno temu, jeszcze na studiach, pracowałam jako kelnerka we wrocławskim klubie Metropolis. Było to miejsce kreowane na cel rozrywki dla zamożnych Wrocławian. Niestety o niezbyt trafnie wybranej lokalizacji w słynącym z tanich dyskotek studenckich Pasażu Niepolda. Istniało kilka lat na mapie miasta, zmieniało koncepcję, w końcu się zamknęło. Za to jak zrobić koktajl truskawkowy – tego nauczyło mnie świetnie :).

Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne

Obserwując koleżanki-barmanki nauczyłam się wtedy przygotowywać kilka smacznych drinków, zarówno tych z alkoholem jak i bezalkoholowych. Jednym z nich było pyszne smoothie truskawkowe wegańskie o delikatnym posmaku ananasa, banana i kokosu.

Koktajl z truskawek

Koktajl truskawkowy

Najlepszy koktajl truskawkowy z bananem i kokosem oraz plasterkami ananasa. Pyszny koktajl z truskawek wegański bez nabiału.
5 od 1 osoby
Przygotowanie: 5 min
Razem: 5 min
Kategoria: Drink, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: koktajl truskawkowy
Liczba porcji: 2 osoby
Kalorie: 209kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 200 g truskawek
  • 1 banan (duży, dojrzały)
  • 100 ml soku ananasowego (lub 1 gruby plaster świeżego ananasa)
  • 100 ml soku kokosowego (można zastąpić mlekiem kokosowym)
  • 4 kostki lodu
  • plasterki ananasa do dekoracji
  • 50 ml grenadiny (opcjonalnie)
  • cukier, syrop z agawy, miód lub ksylitol (opcjonalnie; ilość zależy od słodkości truskawek)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Poznaj proste sposoby na smaczne, zdrowsze jedzenie na co dzień! Kolorowe, apetyczne dania. Więcej warzyw, owoców, kiszonek i kasz w Twoich codziennych posiłkach oraz desery bez białego cukru czyli to, co zalecają lekarze, żeby w łatwy sposób poprawić stan zdrowia.

Obejrzyj moje książki i e-booki, w których pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze roślinne superskładnikami.

Możesz obejrzeć jak wyglądają w środku, a do kupienia są WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym!

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki miksuję w blenderze (w przypadku gdy noże w blenderze i kielich są słabe, nie wkładam lodu).
  • Koktajl podaję ozdobiony świeżą truskawką, plasterkiem ananasa lub banana i listkami mięty.

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Sok kokosowy lub mleko kokosowe można zastąpić mlekiem migdałowym lub innym mlekiem roślinnym.
  2. Zamiast truskawek, do przygotowania tego pysznego koktajlu można wykorzystać jagody lub maliny.

Wartości odżywcze

Serving: 1szklanka (koktajl na soku ananasowym i mleku kokosowym, bez dodatkowego dosładzania) | Kalorie: 209kcal (10%) | Carbohydrates: 28g (9%) | Białko: 2g (4%) | Fat: 11g (17%) | Tłuszcze nasycone: 9g (56%) | Sód: 9mg | Potas: 539mg (15%) | Fiber: 3g (13%) | Cukier: 17g (19%) | Witamina A: 40IU (1%) | Witamina C: 69.5mg (84%) | Wapń: 31mg (3%) | Żelazo: 2.4mg (13%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Tradycyjny koktajl z truskawek na kefirze lub jogurcie naturalnym to pyszna klasyka gatunku. Jednak w tym sezonie na truskawki chętniej sięgam po moją wzbogaconą o dodatkowe smaki, wegańską wersję.

Zobacz też
Kopytka z batatów

Koktajl truskawkowy
Koktajl truskawkowy

Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, czy wegański koktajl truskawkowy przypadł Wam do gustu. A może jednak klasyczna wersja lepsza?

30 komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© 2009-2020 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom