Czytasz właśnie
Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Koktajl z truskawek

Koktajl truskawkowy, na który receptura pochodzi z dawnych czasów. Bo dawno temu, jeszcze na studiach, pracowałam jako kelnerka we wrocławskim klubie Metropolis. Było to miejsce kreowane na cel rozrywki dla zamożnych Wrocławian. Niestety o niezbyt trafnie wybranej lokalizacji w słynącym z tanich dyskotek studenckich Pasażu Niepolda. Istniało kilka lat na mapie miasta, zmieniało koncepcję, w końcu się zamknęło. Za to jak zrobić koktajl truskawkowy – tego nauczyło mnie świetnie :).

Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne

Obserwując koleżanki-barmanki nauczyłam się wtedy przygotowywać kilka smacznych drinków, zarówno tych z alkoholem jak i bezalkoholowych. Jednym z nich było pyszne smoothie truskawkowe wegańskie o delikatnym posmaku ananasa, banana i kokosu.

Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

5 z 1 oceny
Najlepszy koktajl truskawkowy z bananem i kokosem oraz plasterkami ananasa. Pyszny koktajl z truskawek wegański bez nabiału.
Czas przygotowania 5 minuty
Łączny czas 5 minuty
Porcje: 2 osoby
Rodzaj: Drink, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Kalorie: 209

Składniki
  

  • 200 g truskawek
  • 1 banan duży, dojrzały
  • 100 ml soku ananasowego lub 1 gruby plaster świeżego ananasa
  • 100 ml soku kokosowego można zastąpić mlekiem kokosowym
  • 4 kostki lodu
  • plasterki ananasa do dekoracji
  • 50 ml grenadiny opcjonalnie
  • cukier, syrop z agawy, miód lub ksylitol opcjonalnie; ilość zależy od słodkości truskawek

Method
 

  1. Wszystkie składniki miksuję w blenderze (w przypadku gdy noże w blenderze i kielich są słabe, nie wkładam lodu).
  2. Koktajl podaję ozdobiony świeżą truskawką, plasterkiem ananasa lub banana i listkami mięty.

Wartości odżywcze

Serving: 1szklanka (koktajl na soku ananasowym i mleku kokosowym, bez dodatkowego dosładzania)Kalorie: 209kcalCarbohydrates: 28gBiałko: 2gFat: 11gTłuszcze nasycone: 9gSód: 9mgPotas: 539mgFiber: 3gCukier: 17gWitamina A: 40IUWitamina C: 69.5mgWapń: 31mgŻelazo: 2.4mg

Uwagi

  1. Sok kokosowy lub mleko kokosowe można zastąpić mlekiem migdałowym lub innym mlekiem roślinnym.
  2. Zamiast truskawek, do przygotowania tego pysznego koktajlu można wykorzystać jagody lub maliny.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!
Zobacz też
Bakłażan smażony z czosnkiem

Tradycyjny koktajl z truskawek na kefirze lub jogurcie naturalnym to pyszna klasyka gatunku. Jednak w tym sezonie na truskawki chętniej sięgam po moją wzbogaconą o dodatkowe smaki, wegańską wersję.

Koktajl truskawkowy
Koktajl truskawkowy

Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, czy wegański koktajl truskawkowy przypadł Wam do gustu. A może jednak klasyczna wersja lepsza?

30 komentarzy
5 from 1 vote (1 rating without comment)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom