fbpx
Czytasz właśnie
Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Koktajl z truskawek

Koktajl truskawkowy, na który receptura pochodzi z dawnych czasów. Bo dawno temu, jeszcze na studiach, pracowałam jako kelnerka we wrocławskim klubie Metropolis. Było to miejsce kreowane na cel rozrywki dla zamożnych Wrocławian. Niestety o niezbyt trafnie wybranej lokalizacji w słynącym z tanich dyskotek studenckich Pasażu Niepolda. Istniało kilka lat na mapie miasta, zmieniało koncepcję, w końcu się zamknęło. Za to jak zrobić koktajl truskawkowy – tego nauczyło mnie świetnie :).

Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne

Obserwując koleżanki-barmanki nauczyłam się wtedy przygotowywać kilka smacznych drinków, zarówno tych z alkoholem jak i bezalkoholowych. Jednym z nich było pyszne smoothie truskawkowe wegańskie o delikatnym posmaku ananasa, banana i kokosu.

Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Najlepszy koktajl truskawkowy z bananem i kokosem oraz plasterkami ananasa. Pyszny koktajl z truskawek wegański bez nabiału.
5 z 1 głos
Przygotowanie: 5 min
Razem: 5 min
Kategoria: Drink, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: koktajl truskawkowy
Liczba porcji: 2 osoby
Kalorie: 209kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 200 g truskawek
  • 1 banan (duży, dojrzały)
  • 100 ml soku ananasowego (lub 1 gruby plaster świeżego ananasa)
  • 100 ml soku kokosowego (można zastąpić mlekiem kokosowym)
  • 4 kostki lodu
  • plasterki ananasa do dekoracji
  • 50 ml grenadiny (opcjonalnie)
  • cukier, syrop z agawy, miód lub ksylitol (opcjonalnie; ilość zależy od słodkości truskawek)

🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki miksuję w blenderze (w przypadku gdy noże w blenderze i kielich są słabe, nie wkładam lodu).
  • Koktajl podaję ozdobiony świeżą truskawką, plasterkiem ananasa lub banana i listkami mięty.

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Sok kokosowy lub mleko kokosowe można zastąpić mlekiem migdałowym lub innym mlekiem roślinnym.
  2. Zamiast truskawek, do przygotowania tego pysznego koktajlu można wykorzystać jagody lub maliny.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 1szklanka (koktajl na soku ananasowym i mleku kokosowym, bez dodatkowego dosładzania) | Kalorie: 209kcal (10%) | Węglowodany: 28g (9%) | Białko: 2g (4%) | Tłuszcze: 11g (17%) | Tłuszcze nasycone: 9g (56%) | Sód: 9mg | Potas: 539mg (15%) | Błonnik: 3g (13%) | Cukier: 17g (19%) | Witamina A: 40IU (1%) | Witamina C: 69.5mg (84%) | Wapń: 31mg (3%) | Żelazo: 2.4mg (13%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Tradycyjny koktajl z truskawek na kefirze lub jogurcie naturalnym to pyszna klasyka gatunku. Jednak w tym sezonie na truskawki chętniej sięgam po moją wzbogaconą o dodatkowe smaki, wegańską wersję.

Zobacz też
Domowa nutella fit dietetyczna

Koktajl truskawkowy
Koktajl truskawkowy

Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, czy wegański koktajl truskawkowy przypadł Wam do gustu. A może jednak klasyczna wersja lepsza?

30 komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom