Koktajl marchewkowy przepis | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Koktajl marchewkowy

Koktajl marchewkowy

Koktajl marchewkowy

Koktajl marchewkowy przypomniał mi trochę o dawnych czasach. W szkole średniej oszalałam na punkcie marchewkowych soków z kartonika. Piłam ich całe mnóstwo, choć dziś nie do końca pochwalam takie podejście. Te soki, oprócz owoców, zawierały też mnóstwo cukru. Teraz wolę domowy koktajl z marchewką, którzy przygotowuję samodzielnie. Nie jest pasteryzowany, więc zachowuje więcej witamin. A tych, w marchewce i pozostałych składnikach, jest całe mnóstwo. Zobaczcie jak zrobić koktajl z marchewki.

Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne

Dzięki witaminom A i C oraz innym przeciwutleniaczom koktajl marchewkowy jest doskonały na skórę. Piękny kolor i blask gwarantowane, ale nie przesadzajcie z wypitymi porcjami, bo nadmiar poskutkuje pomarańczowymi dłońmi i… nadmiarem witaminy A, przez co mogą wypadać włosy. Przygotujcie go 1-2 razy w tygodniu, w pozostałe dni zastępując koktajlami o innych smakach, korzystając z sezonowych owoców i warzyw.

Koktajl marchewkowy

Koktajl marchewkowy

Najlepszy koktajl marchewkowy ze świeżej marchewki, grejpfruta i pomarańczy, z dodatkiem daktyli i nasion chia lub pestek z dyni.
5 z 1 głos
Przygotowanie: 5 min
Razem: 5 min
Kategoria: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: koktajl marchewkowy, koktalj z marchewki
Liczba porcji: 2 osoby
Kalorie: 270kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 2 marchewki (średnie, oskrobane, pokrojone na kawałki długości ok. 3 cm)
  • 2 jabłka (soczyste, twarde, bez ogryzków, pokrojone w kostkę)
  • 1 czerwony grejpfrut
  • 1 pomarańcza
  • 4 daktyle (opcjonalnie; lub 1 łyżka miodu albo syropu z agawy)
  • 1 łyżka nasion chia lub pestek z dyni (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki cynamonu lub imbiru (opcjonalnie)
  • 1 szklanka wody lub kostek lodu (opcjonalnie)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Superfood - 15 składników dla urody. Zdrowsza i młodsza skóra, mocniejsze włosy i paznokcie, lepsze samopoczucie. Porady i przydatna wiedza na 50 stronach, sprawdź już teraz! E-book otrzymasz GRATIS na powitanie po zapisie do newslettera.

Jak zrobić

  • Z grejpfruta i pomarańczy wyciskam sok w wyciskarce do cytrusów lub obieram owoc i wyjmuję miąższ, usuwając zewnętrzne błony.
  • Przelewam sok z cytrusów do kielicha blendera, dodaję pozostałe składniki i miksuję na najwyższych obrotach miksera, najkrócej jak to możliwe, żeby koktajl nie stracił cennych witamin i minerałów.
  • Serwuję koktajl marchewkowy w szklankach lub kubkach, udekorowany plasterkami limonki, ze słomkami.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 1szklanka (koktajl ze wszystkimi opcjonalnymi składnikami) | Kalorie: 270kcal (14%) | Węglowodany: 64g (21%) | Białko: 3g (6%) | Tłuszcze: 2g (3%) | Sód: 45mg (2%) | Potas: 790mg (23%) | Błonnik: 12g (50%) | Cukier: 45g (50%) | Witamina A: 11850IU (237%) | Witamina C: 85.2mg (103%) | Wapń: 128mg (13%) | Żelazo: 1.1mg (6%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Klasyka to marchewka z jabłkiem i bananem, ale moja propozycja to połączenie ekstra: marchewka z grejpfrutem, pomarańczą, jabłkiem i cynamonem lub imbirem. Tak! To jest energia i smak :).

Zobacz też
Risotto z karczochami

Koktajl marchewkowy
Koktajl marchewkowy

Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, czy posmakował Wam mój koktajl z marchewki. Wybraliście wzbogaconą o dodatki i przyprawy wersję?

Zobacz komentarze (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2021 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom