Koktajl marchewkowy przepis | Dorota Kamińska

Koktajl marchewkowy

Koktajl marchewkowy przypomniał mi trochę o dawnych czasach. W szkole średniej oszalałam na punkcie marchewkowych soków z kartonika. Piłam ich całe mnóstwo, choć dziś nie do końca pochwalam takie podejście. Te soki, oprócz owoców, zawierały też mnóstwo cukru. Teraz wolę domowy koktajl z marchewką, którzy przygotowuję samodzielnie. Nie jest pasteryzowany, więc zachowuje więcej witamin. A tych, w marchewce i pozostałych składnikach, jest całe mnóstwo. Zobaczcie jak zrobić koktajl z marchewki.

Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne

Dzięki witaminom A i C oraz innym przeciwutleniaczom koktajl marchewkowy jest doskonały na skórę. Piękny kolor i blask gwarantowane, ale nie przesadzajcie z wypitymi porcjami, bo nadmiar poskutkuje pomarańczowymi dłońmi i… nadmiarem witaminy A, przez co mogą wypadać włosy. Przygotujcie go 1-2 razy w tygodniu, w pozostałe dni zastępując koktajlami o innych smakach, korzystając z sezonowych owoców i warzyw.

Koktajl marchewkowy

Koktajl marchewkowy

Najlepszy koktajl marchewkowy ze świeżej marchewki, grejpfruta i pomarańczy, z dodatkiem daktyli i nasion chia lub pestek z dyni.
5 od 1 osoby
Przygotowanie: 5 min
Razem: 5 min
Kategoria: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: koktajl marchewkowy, koktalj z marchewki
Liczba porcji: 2 osoby
Kalorie: 270kcal

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 2 marchewki (średnie, oskrobane, pokrojone na kawałki długości ok. 3 cm)
  • 2 jabłka (soczyste, twarde, bez ogryzków, pokrojone w kostkę)
  • 1 czerwony grejpfrut
  • 1 pomarańcza
  • 4 daktyle (opcjonalnie; lub 1 łyżka miodu albo syropu z agawy)
  • 1 łyżka nasion chia lub pestek z dyni (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki cynamonu lub imbiru (opcjonalnie)
  • 1 szklanka wody lub kostek lodu (opcjonalnie)

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.


LUBISZ PRZEPISY DOROTY?


Poznaj proste sposoby na smaczne, zdrowsze jedzenie na co dzień! Kolorowe, apetyczne dania. Więcej warzyw, owoców, kiszonek i kasz w Twoich codziennych posiłkach oraz desery bez białego cukru czyli to, co zalecają lekarze, żeby w łatwy sposób poprawić stan zdrowia.

Seria Superfood Doroty Kamińskiej

Obejrzyj moje książki i e-booki, w których pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze roślinne superskładnikami.

Możesz obejrzeć jak wyglądają w środku, a do kupienia są WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym!

Jak zrobić

  • Z grejpfruta i pomarańczy wyciskam sok w wyciskarce do cytrusów lub obieram owoc i wyjmuję miąższ, usuwając zewnętrzne błony.
  • Przelewam sok z cytrusów do kielicha blendera, dodaję pozostałe składniki i miksuję na najwyższych obrotach miksera, najkrócej jak to możliwe, żeby koktajl nie stracił cennych witamin i minerałów.
  • Serwuję koktajl marchewkowy w szklankach lub kubkach, udekorowany plasterkami limonki, ze słomkami.

Wartości odżywcze

Serving: 1szklanka (koktajl ze wszystkimi opcjonalnymi składnikami) | Calories: 270kcal | Carbohydrates: 64g (21%) | Protein: 3g (6%) | Fat: 2g (3%) | Sodium: 45mg (2%) | Potassium: 790mg (23%) | Fiber: 12g (48%) | Sugar: 45g | Vitamin A: 237% | Vitamin C: 103.3% | Calcium: 12.8% | Iron: 6.1%
Masz Instagram?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub haszag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Klasyka to marchewka z jabłkiem i bananem, ale moja propozycja to połączenie ekstra: marchewka z grejpfrutem, pomarańczą, jabłkiem i cynamonem lub imbirem. Tak! To jest energia i smak :).

Koktajl marchewkowy
Koktajl marchewkowy

Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, czy posmakował Wam mój koktajl z marchewki. Wybraliście wzbogaconą o dodatki i przyprawy wersję?

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)