Kolejna pyszność na śniadanie lub deser czyli koktajl czekoladowy bez cukru. Uwielbiam jego smak, zwłaszcza w połączeniu z delikatnie pomarańczową nutką. To doskonały koktajl z kakao, o sprawdzonym składzie, który z powodzeniem można wypić na śniadanie lub zaserwować do popołudniowej kawy czy podczas poobiedniego podwieczorku. Kusi cynamonowym zapachem i chrupkimi migdałami lub orzechami. Jak zrobić koktajl kakaowy fit?
Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne
Wystarczy zmiksować słodkie owoce i kefir lub zsiadłe mleko z bakaliami, przyprawami i gorzkim kakao dobrej jakości. Gęstej konsystencji nada mu dodatek ugotowanej kaszy lub owsianki, dzięki którym po wypiciu dostaniecie masę energii, a uczucie sytości utrzyma się długo. Można posłodzić go dodatkowo miodem i wzbogacić o kilka łyżek maku lub siemienia lnianego. Kto się skusi?
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
- 2 jabłka (dojrzałe, surowe lub upieczone w piekarniku; można zastąpić 2 dojrzałymi gruszkami lub 4 słodkimi śliwkami, albo 1 dojrzałym, słodkim bananem)
- 2 szklanki kefiru lub zsiadłego mleka
- 4 łyżki gorzkiego kakao
- ½ łyżeczki cynamonu
- 2 pomarańcze (sok i miąższ; opcjonalnie)
- 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, jaglanej lub owsianki
- 2 łyżki maku lub siemienia lnianego (opcjonalnie)
- 1-2 łyżki miodu (opcjonalnie)
🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.
LUBISZ PRZEPISY DOROTY?
Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.
E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS
Przydatne przepisy i poradniki
Jak zrobić
- Wszystkie składniki miksuję w blenderze.
- Przelewam koktajl do szklanek i dekoruję.
Wartości odżywcze
Robiłam go już w kilku „konfiguracjach”. Z owsianką i dodatkiem pomarańczy lubię najbardziej!
Bardzo jestem ciekawa, czy i Wam koktajl czekoladowy przypadnie do gustu. Dajcie koniecznie znać w komentarzach!
Przepis wygląda bardzo smacznie, na pewno go wypróbuję! Ostatnio bardzo często przygotowuję różne napoje w domu, ponieważ kupiłam sobie wyciskarkę do owoców. Co prawda początkowo nie wiedziałam jakie owoce można wyciskać ze skórką, ale poczytałam trochę w internecie i teraz wszystko jest już jasne.
Czekolada – moja wielka miłość! Mam nadzieję, że uda mi się w 100% odwzorować ten przepis w domku! 🙂