Kanapka z łososiem przepis | Dorota Kamińska

Kanapka z łososiem

Kanapka z łososiem

Kanapka z łososiem to jedna z tych, które bardzo lubię i przygotowuję, gdy zostanie mi zapas łososia po pieczeniu większego kawałka w piekarniku lub grillowaniu na grillu. Smakuje wyśmienicie, a grillowaną lub pieczoną rybę można zastąpić wędzonym plasterkiem lub łososiem gravlax. Przygotowana z dodatkiem awokado i kolendry, a do tego odrobina kaparów lub oliwek… Chodźcie zobaczyć, jak zrobić kanapkę z łososiem na pyszne śniadanie lub kolację!

5 od 1 osoby
Kanapka z łososiem
Kanapka z łososiem
Przygotowanie
15 min
Całkowity czas
15 min
 

Kanapka z łososiem, pomidorem, awokado i jajkiem oraz kolendrą i zielonym pesto.

Danie: Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: kanapka z łososiem
Liczba kalorii: 301 kcal
Liczba porcji: 4 kromki
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
  • 4 kromki chleba wieloziarnistego (można przygotować z niego tosty; zamiast 4 kromek można wykorzystać 2 bułki przekrojone na połówki)
  • 100-200 g łososia (smażony, pieczony lub grillowany)
  • 1 pomidor (dojrzały; pokrojony w plastry)
  • 1 awokado (obrane i pokrojone na plasterki)
  • 4 łyżki pesto (polecam bazyliowe lub szpinakowe)
  • 1 jajko (opcjonalnie; ugotowane na twardo, wystudzone i pokrojone w plastry)
  • 1 garść listków szpinaku (można zastąpić miętą lub sałatą o łagodnym smaku, np. lollo biondo lub lollo rosso)
  • 2-4 łyżki świeżej kolendry (posiekana)
  • sól, pieprz
  • masło lub oliwa

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.



Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Moje porady
  1. Najlepsze przepisy na chleb, w tym chleb bezglutenowy
  2. Dojrzałe awokado - jak wybrać
  3. Łosoś z grilla lub łosoś pieczony, albo łosoś smażony - jak zrobić
  4. Najlepsze pesto z bazylii
Kanapka z łososiem - Jak zrobić
  1. Kromki smaruję masłem lub skrapiam oliwą.

  2. Na kromkach układam awokado, następnie jajko.

  3. Przykrywam szpinakiem, miętą lub sałatą. Na wierzchu układam plasterki pomidora.

  4. Doprawiam solą i pieprzem, polewam pesto, przykrywam kawałkami łososia.

  5. Dekoruję kolendrą i serwuję.

Wartości odżywcze
Kanapka z łososiem
Wielkość porcji (1 kromka (ze wszystkimi składnikami opcjonalnymi))
Liczba kalorii 301 kcal Kalorie z tłuszczów 180 kcal
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcze ogółem 20g 31%
Tłuszcze nasycone 5g 25%
Cholesterol 66mg 22%
Sód 364mg 15%
Potas 565mg 16%
Węglowodany ogółem 18g 6%
Błonnik 6g 24%
Cukry 3g
Białko 12g 24%
Witamina A 30.7%
Witamina C 13.8%
Wapń 8%
Żelazo 9.6%
* Zalecany % dziennego spożycia dla diety 2000 kcal. Pamiętaj, że rzeczywiste zapotrzebowanie na kalorie oblicza się indywidualnie dla danej osoby i zależy ono od wielu czynników, np. wieku, płci, codziennej aktywności fizycznej, stanu zdrowia, przebytych chorób czy przyjmowanych leków.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Lubisz Youtube?

Zasubskrybuj mój kanał!

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)