Kanapka z kurczakiem, serkiem i pomidorami | Dorota Kamińska

Kanapka kanapka z kurczakiem, serkiem i suszonymi pomidorami

Kanapka ze Śmietankowej Łąki | DOROTA.iN

Pożywna kanapka z kurczakiem i serkiem Tartare Dodaje życiu smaku, do tego kiełki, cebula, trochę zieleniny i suszone pomidory. Kurczak grillowany, o cytrynowym aromacie, przełamany migdałami. Koniecznie spróbujcie, moim zdaniem najlepsza ze wszystkich :).Przepis do wydrukowania: http://dorota.in/kanapka-z-kurczakiem-serkiem-i-suszonymi-pomidorami/Więcej kanapkowych inspiracji: http://zasmakuj.pl

Publiée par Dorota Kamińska sur Jeudi 5 novembre 2015

Rewelacyjna kanapka i pożywny skład, bo mamy tu bułkę dobrej jakości, warzywa, chrupiące migdały, kiełki oraz kurczaka i kremowy serek, który, razem z oliwą z suszonych pomidorów, nadaje całości odpowiedniego poziomu wilgotności. Kanapka ze Śmietankowej Łąki czyli kanapka z kurczakiem, serkiem i suszonymi pomidorami, pachnąca odrobiną imbiru, cytryny oraz rozmarynem. Energetyczne śniadanie lub doskonały posiłek w przerwie od pracy, kiedy nie mamy czasu wybrać się na obiad.

Zobacz też: Więcej przepisów na najlepsze śniadania

Kluczowy smak kanapki to kurczak, doprawiony sokiem z cytryny i imbirem. To moje ulubione, uniwersalne dodatki do łagodnego mięsa, jakim jest pierś, które sprawdzają się w wielu potrawach. Grillowany kurczak w kanapce musi być uzupełniony wilgotnymi dodatkami, dzięki czemu bułka i mięso będą smakować wyśmienicie. Smak kurczaka podkreślają suszone pomidory, intensywne w smaku, kontrastujące z mięsem i doskonale komponujące się z pozostałymi składnikami: cebulą, rozmarynem i kiełkami brokułowymi oraz rukolą. Nie potrzeba specjalnych dodatków w twarożku, wystarczy, żeby miał łatwą do rozsmarowania konsystencję i łagodny, śmietankowy smak.

5 od 1 osoby
Kanapka z kurczakiem, serkiem i suszonymi pomidorami
Kanapka z kurczakiem, serkiem i suszonymi pomidorami
Przygotowanie
1 godz. 5 min
Czas gotowania
4 min
Całkowity czas
1 godz. 9 min
 
Najlepsza kanapka z kurczakiem, z dodatkiem nawilżającego całość twarożku, chrupiących migdałów, aromatycznego imbiru i rozmarynu oraz kiełków i cudownie smakujących, suszonych pomidorów z zalewy.
Danie: Przekąska
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: kanapka z kurczakiem, serkiem i suszonymi pomidorami
Liczba porcji: 1 osoba
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
  • 1 bułka grahamka
  • ½ piersi z kurczaka (umyta, osuszona, roztłuczona tłuczkiem)
  • 2-3 łyżki twarożku kanapkowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka oliwy
  • ½ łyżeczki świeżego imbiru (utarty na tarce o drobnych oczkach)
  • 3 suszone pomidory (z zalewy)
  • kilka listków rukoli
  • 3-4 krążki czerwonej cebuli
  • kilka listków rozmarynu
  • 1 łyżka migdałów w płatkach (uprażone na suchej patelni)
  • 1 łyżka kiełków brokułowych
  • sól, pieprz

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.



Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Kanapka z kurczakiem, serkiem i suszonymi pomidorami - przepis i film wideo

Kanapka ze Śmietankowej Łąki | DOROTA.iNPożywna kanapka z kurczakiem i serkiem Tartare Dodaje życiu smaku, do tego kiełki, cebula, trochę zieleniny i suszone pomidory. Kurczak grillowany, o cytrynowym aromacie, przełamany migdałami. Koniecznie spróbujcie, moim zdaniem najlepsza ze wszystkich :).Przepis do wydrukowania: https://dorotakaminska.pl/kanapka-z-kurczakiem-serkiem-i-suszonymi-pomidorami/Więcej kanapkowych inspiracji: http://zasmakuj.plPosted by Dorota Kamińska on 5 listopada 2015
Obejrzyj bezpośrednio na mojej stronie na Facebooku
Moje porady
  1. Kanapka idealna - zasady komponowania
Kanapka z kurczakiem, serkiem i suszonymi pomidorami - Jak zrobić
  1. Pierś doprawiam solą i pieprzem oraz nacieram imbirem. Marynuję przez min. 1 godzinę, w chłodnym miejscu, w oliwie i soku z cytryny.
  2. Grilluję pierś z kurczaka na patelni do grillowania, na średnim ogniu, po 2 minuty z każdej strony (można po 1 minucie przesunąć mięso o ok. 45°, co umożliwi uzyskanie wzorku w kratkę).
  3. Gotowe mięso przykrywam talerzem lub owijam w folię aluminiową i odstawiam.
  4. Połówki bułki smaruję masłem.
  5. Na dolnej połowie układam rukolę, pomidory i kurczaka.
  6. Na kurczaku rozsmarowuję serek.
  7. Na serku układam listki rozmarynu i cebulę.
  8. Posypuję kanapkę migdałami i przykrywam kiełkami.
  9. Całość przykrywam górną warstwą bułki.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Lubisz Youtube?

Zasubskrybuj mój kanał!

Kanapka z kurczakiem
Kanapka z kurczakiem
Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)