Jak kupić kasztany jadalne jak wybrać | Dorota Kamińska
Czytasz właśnie
Jak kupić kasztany jadalne

Jak kupić kasztany jadalne

Kasztany jadalne
5/5 (5)

Kasztany jadalne to smaczna przekąska między posiłkami, zwłaszcza te upieczone, a jeszcze lepiej – wcześniej wymoczone w osolonej wodzie albo podgotowane, a dopiero później wstawione do pieczenia. To także świetny składnik deserów – spotkać można nawet lody o smaku kasztanowym. Dziś poradnik o tym jak kupić kasztany jadalne.

Zobacz też: Więcej poradników zakupowych

Kupując kasztany, zwłaszcza poza sezonem, bardzo łatwo trafić na spleśniałe lub wysuszone, dlatego przed ich zakupem warto poznać kilka prostych zasad, którymi warto się kierować, kiedy chcemy kupić kasztany.

Zobacz też
Kasztany jadalne

Jak kupić kasztany jadalne

  1. Skorupka kasztanów powinna być gładka, sucha i połyskująca.
  2. Na skorupce nie powinny znajdować się żadne przebarwienia.
  3. Jeśli w skorupce występują charakterystyczne, okrągłe dziurki oznacza to, że w środku zamieszkał robak.
  4. Kasztany jadalne powinny być dość ciężkie w porównaniu do swojego rozmiaru (na pewno cięższe niż choćby orzechy włoskie).
  5. Jeśli po potrząśnięciu kasztanem wyczujemy ruch pod skorupką, oznacza to, że środek jest wysuszony, a kasztan nie jest pierwszej świeżości.
  6. Każdego kasztana należy powąchać i sprawdzić czy nie czuć od niego pleśnią. Jeśli zapach ten jest wyczuwalny, pomimo że skorupka wygląda dobrze, środek kasztana będzie spleśniały.

Podoba Ci się? Oceń lub zostaw komentarz 🙂

3 komentarze

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© 2009-2020 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom