Jajko sadzone na kanapce przepis | Dorota Kamińska

Jajko sadzone na kanapce

Jajko sadzone na kanapce

Och, jak ja lubię kłaść jajko sadzone na kanapce, tak samo jak jajecznicę! Pod spód koniecznie awokado lub pomidor, a najlepiej jedno i drugie. Czasami wykorzystuję świeży chleb, innym razem robię tosty i delikatnie nacieram czosnkiem. Można cieniutko posmarować masłem lub skropić oliwą. Odrobina natki pietruszki lub bazylii na wierzch i pyszne, proste śniadanie gotowe.

5 od 1 osoby
Jajko sadzone na kanapce
Jajko sadzone na kanapce
Przygotowanie
5 min
Czas gotowania
5 min
Całkowity czas
10 min
 

Jajko sadzone na kanapce czyli pomysł na śniadanie lub kolację. Można podać jajka sadzone na kanapkach z dodatkiem ziół, warzyw i awokado lub serem.

Danie: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Przepis na: jajko sadzone na kanapce
Liczba kalorii: 279 kcal
Liczba porcji: 2 kanapki
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
  • 2 świeże jajka
  • 2 kromki chleba (kwadratowe; można zrobić z nich tosty i natrzeć kawałkiem czosnku)
  • 4 plastry awokado (można zastąpić mozzarellą)
  • 2 plastry pomidora
  • 6 listków bazylii (można zastąpić miętą, kolendrą, natką pietruszki, koperkiem lub szczypiorkiem)
  • 1 łyżka masła klarowanego lub oliwy
  • sól, pieprz

Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.



Lubisz przepisy Doroty?

Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

Superfood po polsku - okładka

Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


Jajko sadzone na kanapce - Jak zrobić
  1. Rozgrzewam dobrze patelnię, topiąc na niej klarowane masło.

  2. Na roztopione i dobrze rozgrzane masło wbijam całe jajka i czekam na ścięcie białek, żeby nie rozpływały się po patelni.

  3. Zmniejszam płomień i smażę na średnim ogniu (nie za mocnym, żeby nie pryskał tłuszcz), aż białko całkowicie się zetnie, ale żółtko wciąż pozostanie ciemne i płynne w środku.

  4. Chleb smaruję masłem lub delikatnie polewam oliwą. Układam awokado, a na nim plastry pomidora.

  5. Przekładam jajka na kanapki, posypuję bazylią i doprawiam solą i pieprzem.

Wartości odżywcze
Jajko sadzone na kanapce
Wielkość porcji (1 kanapka)
Liczba kalorii 279 kcal Kalorie z tłuszczów 171 kcal
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcze ogółem 19g 29%
Tłuszcze nasycone 7g 35%
Cholesterol 183mg 61%
Sód 275mg 11%
Potas 397mg 11%
Węglowodany ogółem 17g 6%
Błonnik 4g 16%
Cukry 2g
Białko 8g 16%
Witamina A 10.7%
Witamina C 10.6%
Wapń 6.8%
Żelazo 12.4%
* Zalecany % dziennego spożycia dla diety 2000 kcal. Pamiętaj, że rzeczywiste zapotrzebowanie na kalorie oblicza się indywidualnie dla danej osoby i zależy ono od wielu czynników, np. wieku, płci, codziennej aktywności fizycznej, stanu zdrowia, przebytych chorób czy przyjmowanych leków.

Masz Instagram?

Dodaj mnie do obserwowanych @dorotakaminska i zrób zdjęcie potrawy, tagując #dorotakaminska.

Lubisz Youtube?

Zasubskrybuj mój kanał!

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

1 komentarz

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)